推 AdPiG:他們本來賣生的牛排就不錯，前幾天路過才發現自己出來開了 06/10 01:20
→ pingmau2004:痾，平價 06/10 11:15
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※ 轉錄者: reines (140.128.242.246), 時間: 06/10/2013 11:23:26
→ Eayo:說好的平價呢? 06/12 08:00
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Hj9_zDE ]
作者: reines (reine's ad) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 平價好滋味：日盛牛排館
時間: Sun Jun 9 23:32:10 2013
用餐日期：2013 年 5 月
店名：日盛牛排館
電話：04 - 22216569
地址：台中市北區雙十路二段 23 號
時間：AM11:30 - PM9:00（供餐時間）
一成服務費／可刷卡／路邊停車／有冷氣
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/reines/15680949
標題的平價不是跟一般夜市牛排比。
還沒開始寫就先給個「讚」。真的，去吃就對了！
這間店沒開很久，不過在「隆隆耳垢」，我騎歐兜麥的時候，
就知道他有開間肉品專賣店，所以當他開始賣餐開新店時，
就有把它放入口袋名單，不過他的外觀實在不是小胖的菜，
所以就一直拖著，直到有天想吃牛排飯才想到這間店。
從裝潢到 MENU 都有一種老派的感覺。
菜單厚厚的一本其實沒幾頁可翻，主要賣排餐，
380 - 880 元間不等，另外很妙的還有牛筋飯、焗烤之類的，
當然也有比較貴的餐，但建議從基本款點起就好。
點餐時其實有點忐忑不安，已經好幾個禮拜撞雷了，
加上店裡現場還有賣肉，實在不常見，
再撞雷有人就要翻臉了，最後點了米蘭諾牛排和豬八戒套餐。
以下是餐點心得。
ˇ附餐｜濃湯
蠻特別的，以為是玉米湯之類的，
喝起來卻是羅宋湯的口味，不過有點小鹹，但不錯喝。
ˇ附餐｜沙拉
處理得很清爽乾淨，青菜的冷度很剛好，
醬也跟別人不同，有點香蒜味，可以淋上去或沾著吃。
ˇ附餐｜麵包
大眾系的香蒜麵包，不過蒜味偏淡，
麵包比較澎松，吃完不會有「吃飽了」的那種錯覺，
烘烤地蠻剛好的，所以到此都覺得還不錯。
接下來準備上主餐，服務生先送上調味料，
有玫瑰鹽、特調岩鹽、蒜粒，都很乾淨，大家都怕那種卡縫的調味罐吧。
上頭都有詳細介紹跟食用方法。
ˇ主餐｜米蘭諾牛排 12 OZ｜550 元
另有 7 盎司可選（380元），我選了大份量的，
果然端上桌就有很強的視覺效過，還沒吃就很滿足。
盤邊搭配巴薩米可醋和黃芥末，若再加上三種調味粉，
算是有蠻多種享用方法。
一把肉切開，五分熟的肉沒切出一堆血水，
肉的色澤粉嫩粉嫩的，吃一口嘴裡就充滿肉的香味，
肉像是熟成過的，看起來好像很不熟，吃起來完全沒有血水味，
在嘴裡只有香嫩可口的肉，一口接一口，不加調味料也很好吃，
不敢相信這間不起眼的店有那麼好吃讓人驚豔的牛排。
ˇ主餐｜驕傲的豬八戒｜380 元
配菜跟牛肉得差不多，有玉米、花椰菜、芹菜、、、之類，
份量也頗大，搭配得像是泰式醬汁。
整體來說，雖然沒牛排那麼令人驚艷，
不過肉質確實人覺得很滿意，一點海鹽調味就很好吃，
感覺這知豬有吃口香糖的習慣，切薄片還很彈牙。
不吃牛的人點這道應該算經濟實惠。
ˇ附餐｜飲料
一杯是可爾必思，另一杯好像是醋飲，
一直沉醉在牛排的美味中，只記得小小一杯，
一口就能喝完。
ˇ附餐｜甜點
很跳 TONE ，令人驚訝的竟然是冬瓜凍，
一般都是咖啡凍或綠茶凍之類的，
口味一般，不過搭紅豆吃意外的「涮嘴」。
不負責小評：整體來說是蠻令人驚艷一間店，打趴很多牛排店，
現在很多主打大份量的碳烤牛排店，除去碳烤香氣之外，
多數都很「粗」，配啤酒還不錯啦，
但如果是單純喜吃肉還是這兒好，
因為不管價位或份量，都是讓人很滿意。
建議點 380 元的牛排就好，
可以吃到美味的牛排和完整的套餐真不錯啊！
本日花費兩人 930 元（刷花旗饗樂卡打九折），個人淺見，僅供參考。
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