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餐廳名稱:四川特色滷味 消費時間:2014年/10月 地址:台北市信義區永吉路278巷30號 營業時間:17:30~23:30 (週三、週四公休) 每人平均價位:45up 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:N/A 無音樂網誌好讀版:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/10/blog-post_30.html 原本的永吉路30巷平價美食雲集,是不少附近上班族中午或下班的首選, 近年來因為不少連鎖飲料店進駐,房租漲了, 小本經營的平價小店承受不起,開始紛紛外移到鄰近的巷弄生存, 原本在30巷內的四川特色滷味,便也隨著這坡浪潮外移, 搬到其他巷弄,繼續老實地以其獨門的辣醬做生意。 店內的空間挺小,環境略為悶熱。 當天到約8點,滷味賣的也差不多了,許多想吃的都已經售完。 滷味 四川特色滷味最有名的便是放在盤子旁的那團辣醬,淺嘗一點, 剛入口覺得溫和好吃,待個兩三下,額頭便開始冒汗了,相當過癮。 滷味老闆也切的彭湃,以一份30元的豬頭皮,份量差不多事其他小店的1.5倍, 滷過的小菜,帶有淡淡的煙薰味,單吃或配著辣醬味道完全不同,但都是好吃。 川味擔擔麵 小($55) 個人是還挺能吃辣,微微但酸與辣的擔擔麵,上頭撒上碎花生,香氣濃厚, 整碗麵拌著下肚,味道夠,除了份量小了點,和麵條煮的有點微爛外,算是相當滿意。 有時沒什麼胃口,下班又剛好沒約,自己一個人便正適合來四川特色滷味, 用幾瓢辣醬加進麵或小菜裡開胃,順便用辣來流點汗,促進食慾, 也好讓身體舒服點,至少夜晚時不會餓到睡不著。 胖大叔 : ★★★★☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食記 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.94.46 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415373259.A.DEA.html rockbanana:轉錄至看板 HsinYi 11/07 23:18