餐廳名稱：喫茶趣大遠百店
地址：高雄市三多四路21號(大遠百11樓美食街C區)
電話：(07)338-3528
營業時間：AM11:00-PM22:00 (五)(六)至PM22:30
原圖文刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu&article_id=16771611
週日的中午原本打算跟大哥一家子一起外出用餐的，只是搞定好三個小小孩後已
經是將近下午兩點鐘的事情，再加上兩家子四個大人一時之間竟然怎麼也想不出
該上哪用餐才好，於是只好各自解散，各憑本事尋覓用餐處。我們思索了好一會
兒，總不能又超級沒創意的去Friday's用餐吧！於是臨時決定到停車方便的「大
遠百」覓食去。老實說「大遠百」位於11樓的美食街實在不怎麼吸引人，正苦
思著該吃些什麼才好時，剛好經過才開幕不久且有著獨立用餐空間的「喫茶趣」，
這對於帶著Angus這個小皮蛋的我們來說應該是個不錯的選擇才是，當下就這
麼決定了我們一家三口今天的用餐地點。
位於「大遠百」美食街內的「喫茶趣」是高雄的第一家分店，佔地寬敞，整體的
佈置與擺設也相當雅致且具有些許的現代禪風，給人一種舒服的感受，而在一旁
的外帶區和茶葉販賣區也是整齊明亮，讓人第一眼就有不錯的好印象。而據說高
雄的第二家分店也即將在「統一夢時代」開幕，看來「統一夢時代」裡有吃有喝
還有得逛，應該又是個週末假日閒晃的好去處哩。「喫茶趣」儘管之前在台北居
住時就已經久聞其名，但卻因為自己對於茶膳料理一直沒有很高的興致，因此也
就沒有主動想要一探究竟，而今天這樣湊巧的機會，剛好就當作是嚐鮮的新體驗
囉！
一進入店裡，服務人員便親切地領著我們到靠窗的沙發區入座，還貼心地幫
Angus準備了兒童餐椅和可愛餐具，讓人還沒有開始用餐便對餐廳有了很好的
印象。靠窗的位置視野相當好，天氣好時還可以看到新光碼頭和藍藍的海，讓人
心情輕鬆不少。入座後，服務人員便先送上了「人蔘烏龍茶」作為迎賓茶，只是
我這位母乳媽咪一聽到人蔘就敬謝不敏，儘管心裡明白這迎賓茶再怎麼高檔，人
蔘的成分也不至於太高，頂多就是調味而已，只是追奶不易，還是小心保守些才
好，也因此無法得知這迎賓茶的滋味。不過事後上官網查看才知道這所謂的人蔘
指的是花旗蔘，對母乳媽媽來說應該是可以安心品嚐的。
「喫茶趣」所提供的餐點都是和茶有關，包括茶飲、茶點和茶膳等，我們簡單點
了兩份喫茶套膳作為今天的午餐兼下午茶。點完餐，沒一會兒功夫服務人員便送
上了前菜-「纖活沙拉」。沙拉的擺盤相當俐落、簡單，生菜的口感十分新鮮爽口，
上面所淋的醬汁也很清爽開胃，感覺上一點負擔也沒有，算是一道相當合宜的開
胃前菜。
緊接著送上的是「茶香雲吞湯」和「綠茶竹笙上湯」，兩道湯品在視覺的表現上
都不太起眼，清清淡淡的賣相實在引不起我倆的食慾。不過細細品嚐才發現，湯
頭本身其實十分甘甜爽口，「雲吞湯」裡的雲吞味道還不錯，而「竹笙湯」裡面
除了竹笙外還有猴頭菇和花椰菜，算是道相當有養生概念的清爽湯品。儘管兩道
湯品的分量都不多，但是卻相當對我們的胃口呢。
喝完了湯品，接著服務人員便送上了兩套套膳的主菜和配菜，兩份主菜分別是「普
洱牛肉」和「茶王無錫排」。「普洱牛肉」所用的是澳洲牛肉，肉質不錯，只是牛
肉滷煮的有些過老，但是整體的味道還是挺可口的，除了一般熟悉的滷牛肉味道
外，入口還多了一點淡淡的茶香，Cavalier對於這道主菜的評價還頗高呢。至
於「茶王無錫排」的排骨則滷煮得相當軟嫩，搭配上豆瓣沾醬，還算味美，不過
感覺上口味仍偏清淡，至於茶王的茶香，大概是我味覺駑鈍，實在感覺不出來哩！
至於配菜的部份，則分別是「茉香美人豆腐」和「包種高麗菜」。「茉香美人豆腐」
一上桌光是香氣就已經讓人食指大動，而視覺上享受更是讓這道菜加分不少。這
道豆腐應該算是口味較重的料理，搭配味道濃郁的豆薣一起烹煮，十分下飯。而
「包種高麗菜」則炒得相當鮮脆，高麗菜本身味道也十分甘甜，對於素有「高麗
菜終結者」封號之稱的我來說，當然是三兩下就輕鬆解決囉！
用完主菜後，接著便送上了兩份精巧的甜點分別是「綠茶芒果慕思」和「黑糖鴛
鴦慕思」。「綠茶芒果慕思」的口味相當清爽，酸酸甜甜的芒果慕思挺適合這樣暖
熱的天氣，讓人一入口就有清爽的感覺。至於「黑糖鴛鴦慕思」的味道則比較濃
郁，慕斯的部份主要是由紅茶和咖啡搭配而成，口感十分香濃，再佐以香甜的黑
糖一起享用，味道真的很不錯。以附餐甜點的表現來說，這兩道甜點應該都稱得
上是水準之上的演出吧。
至於餐後飲料，我選擇的是「香芋QQ奶綠」，Cavalier則是點了「桂花金萱 」。
Cavalier對於我點的飲品擺出一副百思不得其解的模樣，總覺得來茶餐廳總是
要點些像是「桂花金萱」這類中國茶聽起來才覺得對味些。老實說，我向來對珍
珠奶茶沒有什麼偏愛，平常也幾乎不大喝這種高熱量的飲料，不過，也不知道是
哪根筋不對了，就覺得今天這樣的氣氛滿適合點杯冰冰涼涼的珍珠奶綠來嚐嚐
的。這杯看似平常的珍奶其實還滿真材實料的，大大吸上一口就可以嚐到一粒粒
芋頭的美味，至於珍珠的部份有的確是帶有Q勁，算是不錯的選擇。至於
Cavalier所點的「桂花金萱」，由於我們倆都不是品茗之人，對於中國茶道也沒
有任何研究，所以純粹是湊熱鬧的成分居多。Cavalier認真品嚐後表示味道還
算不錯，除了有淡雅的茶香外，味道也不會苦澀，應該還算不錯吧。
整體來說，「喫茶趣」的餐點都還算可口，雖然沒有太多令人驚艷的演出，卻仍
有中規中矩的表現，以這樣的價位，應該算得上是物有所值吧。至於服務人員的
親切態度和寬敞舒適的環境，也讓整體的用餐品質提升不少。結帳時還瞥見餐廳
內所設置的包廂，佈置得相當具有特色，感覺上應該相當適合三五好友聚餐或是
家庭聚會之用呢。下回有機會或許可以邀集大夥一塊兒去坐包廂喝茶聊天呢！
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