餐廳名稱：達文郡義大利麵食店
地址：高雄市新興區民權街31號
電話：07-2269636
原圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu&article_id=20438529
才剛吃完泰國料理，昨天Cavalier又嘴饞的說想吃德國豬腳，這可又難倒了對
高雄美食十分陌生的我。腦中閃過的只有MAMAMIA瑪瑪米亞，只是Amy's
系列的德國豬腳並沒有很合我們的口味，只好再度上網求助。網上小逛一圈後發
現捷克老爹似乎值得一試，只是這家店生意很好，貿然前往的我們只能在門外興
嘆。既然今天與德國豬腳無緣，那就來點別的好了。腦中火速搜尋了一下暫存的
美食記憶，總算是撈出了一家讓人躍躍欲試的小店-「達文郡」。於是二話不說，
我們決定前去碰碰運氣，看這臨時起意的我們是不是能有緣和達文郡來個美食約
會呢。
車子暫停門口進去一問，很幸運的還有位置可以給我們，火速將車子停妥後，便
來到了這家隱身在巷弄內的小店。位於民權街上的達文郡其實倒沒有想像中難
找，只是小小的店面真的不怎麼起眼，尤其晚上視線不佳，稍不留意還真的會因
此錯過呢。一推門進去，帶著義式鄉村風的裝潢讓人印象深刻，店內所營造出的
溫馨氣氛也讓人覺得舒服自在。一樓的用餐空間並不大，就算是二樓也是小巧精
緻，讓人有種到歐洲鄉村友人家作客的親切感覺。
就定位後，服務人員便送來了一壺免費招待的冰紅茶以及菜單來給我們。招待的
冰紅茶和坊間喝到了紅茶沒有什麼不同，談不上特別，不過在炎炎夏日喝上一杯
倒是讓人有沁涼舒暢的感覺，如果喝不過癮想要再續壺的話價格也不貴，好像是
一壺20元吧。
這裡的菜單設計得相當可愛也別具特色，很喜歡那種帶點幽默和俏皮的風格，從
封面看來，好像已經改版多次了呢。就連餐墊紙上的設計也是饒富趣味，這樣中
西合璧的感覺倒是挺特別的。這裡的餐點幾乎都以義大利麵為主，菜單上還貼心
的註明著各種麵品所使用的醬料，讓人一目了然。這裡的義大利麵除了單點外，
還可以加價升級為套餐。我們點了兩份套餐和一份前菜，接著便在輕快的義式樂
曲聲中，等候著今晚的美食饗宴。
首先送上來的是「餐前麵包」。這裡的麵包有蝦醬和大蒜醬可供選擇，我們各選
擇了一份好一次品嚐兩種美味。蝦醬的味道相當濃郁特別，搭配著手工麵包一起
享用，別有一番滋味。大蒜口味的麵包也是香氣十足，趁熱吃的話口感相當不錯。
接著送上來的是「義式洋蔥湯」。這道湯和平常慣喝的洋蔥湯光是外觀看來就不
大相同。一般我們比較熟悉的洋蔥湯是上面灑滿起司粉，湯品本身帶點濃稠口感
的法式洋蔥湯。而今天的義式洋蔥湯口感比較清爽，還吃得到洋蔥絲，湯品的味
道也略帶酸意，雖然我還是比較喜歡濃濃的法式洋蔥湯，不過今天這道湯品的表
現也還算OK
我們所點的前菜「達文郡炸肉餅」。這肉餅據說是店內的招牌小菜，也是服務人
員極力推薦的前菜選擇。熱呼呼的肉餅，外皮炸得金黃香酥，不油不膩還滿爽口，
內餡也相當飽滿豐富，沾著蕃茄醬趁熱吃，的確十分美味。
今天的重頭戲-義大利麵依序登場。首先是我點的「珍菇海鱺青醬奶油直麵」。這
與上次在佐佐義，所品嚐的麵品比較起來，光是賣相就強上許多。這裡的醬汁似
乎收得比較乾，反倒看得出食材的豐富。海鱺魚片相當新鮮，口感則相當鮮嫩紮
實。秀珍菇吸收了醬汁的菁華，味道十分美味。至於麵品本身也煮得很棒，相當
彈牙呢。
Cavalier所點的「牛肉鮪魚紅醬直麵」。這道麵品的賣相也十分出色，光是用看
的就讓人胃口大開，想一嚐為快。主角之一的牛肉是以薄片方式呈現，用料大方，
口感十分鮮嫩。至於鮪魚的部份不知道是用什麼形式呈現，大概是我嘴拙，實在
出不太出來鮪魚的味道。而酸中帶辣的紅醬味道也很棒，搭配著彈牙的麵條和牛
肉一起吃還真是對味！
最後送上來的是附餐飲料「熱咖啡」。熱咖啡的份量不算大，但卻是十分香醇順
口，以附餐飲料來說應該稱得上是水準之上，而這樣一杯熱咖啡也稱職的為今晚
美好的一餐劃下了一個完美的句點。
今天達文郡的美食初體驗，儘管是個臨時起意的選擇，但是我和Cavalier都相當
滿意今晚的美食表現。除了服務人員的服務態度親切、專業外，整體的用餐環境
也讓人覺得輕鬆自在，再加上餐點本身也十分合我們的口味，的確是家值得一再
光臨的好餐廳。才剛出了店門口我們就隨手把「達文郡」給放入了我們美食的口
袋名單囉。
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