推 LennonX:看起來很好吃 08/21 00:28
餐廳名稱：陶歐米納義式創意料理
地址：高雄市河東路８號
電話：02-2414141
營業時間：11:30~21:00
圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu&article_id=23135465
今年的七夕情人節很難得的剛好在週末假日，儘管很不巧的遇上了聖帕
颱風，不過已經很久沒有在情人節當天慶祝的我們決定大、小情人一起
外出用餐，慶祝這一年多來幸福甜蜜的三人行時光。原本以為在情人節
這個大日子餐廳應該是一位難求的，或許是因為颱風打亂了很多人的計
畫，所以當我們接近中午時分打電話去「陶歐米納」詢問是否還有空位
時，得到的答案竟然是肯定的，既然如此那就出發去嚐鮮囉。
原本一早太陽還稍稍露臉的天氣，沒想到就在我們往市區方向開去的路
上雨開始越下越大，眼看著這滂沱的雨勢和吹得讓車身也晃動不已的狂
風時，當下其實是有點想打道回府的，不過內心大概小小掙扎了幾秒鐘，
我們還是決定不畏風雨地往餐廳方向駛去。一到了餐廳門口，服務人員
立刻前來為我們撐傘，讓我們不至於被大雨淋濕，而這樣的貼心的舉動
也讓我們還沒進到餐廳內就已經留下深刻的好印象。
一進入餐廳，整間餐廳的佈置還滿有氣氛的，輕輕柔柔的音樂讓人原本
因為大雨而浮躁的心情頓時開朗不少。由於是情人節，餐桌上的擺設也
相當應景，一時之間還真有過情人節的感覺呢。餐廳的服務人員對
Angus這個小小孩也十分用心，準備的是小熊維尼的餐盤，讓Angus
開心不已，對於擄獲小小孩的心果真是有一套呢！
待我們就定位後，服務人員先來詢問著今天的飲用水選擇。餐廳內提供
加拿大冰河水、義大利氣泡礦泉水和一般水三種選擇。這裡的水費比其
他餐廳要高一些，單瓶要價120元，不過因為是促銷期間有買一送一的
優惠，喝不完的水還可以帶回家，感覺上還挺划算的，於是我們便選擇
了加拿大冰河水做為今天的飲用水。由於是情人節，餐廳當然還是不能
免俗的提供了情人節套餐，桌上捲成圓筒狀的便是情人節套餐的菜單，
感覺上挺有巧思與創意的。今天的情人節套餐有五、六種主菜可供選擇，
我們各選了一份豬肉和一份牛肉套餐，接著便滿心期待的等候著今天的
情人節大餐囉。
首先送上來水蜜桃氣泡酒，氣泡酒有著淡淡的水蜜桃果香，入口的感覺
還滿順口的。不過，對於完全沒有酒量可言的我來說，這一小杯酒才一
入口就已經足以讓人雙頰通紅還帶點微醺了呢！
接著的是餐前麵包。這裡的手工餐前麵包烤得外酥內軟，熱呼呼的口感
更是深得人心。手工麵包香氣十足，還有番茄和多種香料混合其中，單
吃的味道就很棒。搭配著義大利油醋醬一起享用，又是別有一番風味，
讓人吃在嘴裡滿滿的幸福感受，這裡的餐前麵包真的很對我們的味呢。
鮮蔬沙拉。份量小巧的沙拉相當新鮮美味，搭配著清爽的油醋醬汁，味
道很不錯，而點綴其中的鮮芒果丁更是Angus的最愛，由於這小子實在
太愛吃芒果了，貼心的服務人員還請廚房的師傅現切了一大盤的芒果裝
在維尼小熊的盤子裡送給Angus這個小小孩享用，這樣的貼心服務真的
是要用力加分呀。
調色盤開胃前菜。這道前菜是由三種前菜所組合成的，儘管量小卻相當
精緻。左邊的是香煎北海道干貝，干貝的味道十分鮮美，搭配著清爽的
蘋果絲和油醋醬，口感十分美味清爽。中間的是手工麵疙瘩，麵疙瘩本
身相當具有嚼勁，搭配著味道濃郁的特製青醬，口感相當特別，這對於
嗜吃麵食的我來說的確是很道值得推薦的前菜作品。右邊則是鴨胸肉搭
配新鮮櫻桃，鴨胸肉的味道也十分美味。由於三道前菜的份量不多，讓
人吃完還意猶未竟，以開胃前菜的表現來說的確相當亮眼突出。
接著是湯品的部份。Cavalier選擇的是主廚精選濃湯。已經忘了是什麼
口味，據Cavalier表示好像也吃不太出來，雖然味道香濃但是稍嫌油膩
了些，並沒有預期中的特別。
而我所點的則是清燉牛肉湯。一開始服務人員送上來的是一個大湯碗上
面擺著幾片牛肉和蔬菜丁，當下還真有點摸不著頭緒。後來另外一位服
務人員才來把湯給注入碗內，感覺挺特別的。牛肉湯的部份味道香濃卻
不油膩，牛肉則燉煮得軟嫩可口，算是道不錯的湯品選擇。
緊接著則是主菜登場。Cavalier所點的是碳烤菲力襯黑松露洋芋泥佐白
巧克力紅酒醬 $1770。
菲力牛肉的肉質相當鮮嫩，所搭配的醬汁比起一般常見的紅酒醬則又多
了點白巧克力的香濃甜味，吃進嘴裡的感覺十分特別，感覺上還滿適合
今天這樣的過節氣氛來品嘗。在配菜的部份，服務人員還特別介紹在洋
芋泥上頭的珍珠蛋，據說也是有機蛋的一種，淺嚐一口，果真口感新嫩
美味。
我點的是松阪豬襯蘋果洋芋慕斯佐芥菜油醋 $990。
松阪豬肉的口感嫩中帶脆，甜而不膩，的確相當美味。搭配著蘋果絲一
起入口更是覺得清爽，而底層的洋芋慕斯綿密扎實，味道也很不錯。
享用完主菜後，接著則是甜點登場。今天的甜點是白酒果凍和手工香草
冰淇淋組合。白酒果凍的酒味相當濃郁，裡面則是美國進口的珍珠葡萄。
我淺嘗了一口則因為酒味過濃而作罷。Cavalier獨享兩份後倒是沒有特
別的感覺，儘管相當具有巧思和創意，但是味道的部份好像沒那麼令人
驚艷。
至於冰淇淋的部分，服務人員還送上了Espresso咖啡來幫我們淋在上
頭，整體的感覺變得相當特別，Espresso的苦味搭配著香草冰淇淋的
甜味，味道相當融合也十分具有創意。不過也因為淋上了Espresso把
整份冰品變得有些大人味，而讓Angus這個小小孩只能小嚐幾口過過
癮。
最後送上來的是餐後飲品的部份。我和Cavalier都點的熱拿鐵咖啡。拿
鐵咖啡的味道相當濃醇，味道偏苦，印象中這裡用的好像是LAVAZZA
的咖啡豆，品質應該還算不錯才是。
今天的餐點整體來說應該稱得上是精緻可口且別具創意，服務人員的服
務態度更讓人有賓至如歸的親切感，尤其對待Angus這個不耐久坐的小
小孩更是使出渾身解數來吸引這小子的目光，讓我和Cavalier能夠稍稍
喘口氣好好享用美味的餐點。但是就c/p值來說其實我們倆都覺得沒有
漢來池畔餐廳來得高，而就餐點的價位來說或許是因為情人節套餐的關
係而變得有點不太可親，讓人只能偶一為之。我想下次有機會還是會想
試試看店內其他價格較為平實的餐點，看看能不能讓人有物超所值的新
感受！
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