餐廳名稱：提比里亞異國美食
地址：高雄市苓雅區青年一路8-4號
電話：07-226-5206
營業時間：週二至週六 11:00~21:00
圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu&article_id=25468219
這幾天為了採購新家所需的家具和家電用品，幾乎每天都到各大賣場報
到。晚上趁著要去3C賣場訂購液晶電視之便，順道來到了「提比里亞異
國美食」餐廳吃晚餐。當初會知道這間餐廳是因為看到相關的報導，知道
這間店的成立並不是以營利為唯一的目的，而是一群教會青年希望能夠藉
一己之力為弱勢青少年盡一份心力。這樣一種無私的想法讓人很受感動，
心裡也一直想著要找個機會去一探究竟。
位於青年路與光華路口的提比里亞位置相當醒目，明亮的招牌讓人很容易
就可以找到。一進入店裡，原來是個比想像中還要小巧可愛的店，店內只
有幾張桌子，可以容納的客人並不多，整體的裝潢相當簡單也十分乾淨明
亮，給人的第一印象相當不錯。店裡不時流瀉著悠揚的基督教音樂，整體
給人的感覺還滿舒服自在的。
餐桌上用的是十分可愛的布製餐具套擺放餐具，讓人有種溫馨又居家的感
覺。服務人員都相當年輕，待我們就定位後便送上菜單來，還主動幫我們
介紹店內的特色餐點，態度十分親切有禮。這裡餐點的價位並不高，都以
單點方式呈現，也可以依照需要，選擇不同的加價方案升級為套餐。我們
簡單點了兩份義大利麵套餐，接著便等候著美食上桌了。
首先送上來的濃湯。這濃湯看起來賣相不錯，還滿吸引人的。可是一入口
卻清淡如水，不太嚐得出濃湯的味道，讓人有點小失望呢。
接著是餐前麵包。這一人兩個的餐前麵包，不是一般熟悉的手工麵包而是
烤得香酥可口麻糬麵包，熱呼呼的麵包一入口果真是香氣四溢，麵包內因
為加了麻糬所以相當有嚼勁，再搭配香酥的外皮，整體的口感的確相當特
別。麵包的塊頭也十分驚人，老實說兩個麵包吃完後，我們大概就已經有
五分飽了呢。
吃完麵包，接著主角登場。Cavalier點的紅醬蕃茄燻雞肉麵。整體來說，
份量並不多，配料也不算豐富，不過看起來倒還滿小巧可愛的。只是，番
茄紅醬有種說不上來的味道，跟平常自己慣吃的濃郁紅醬不太一樣。不過
Cavalier倒覺得還好，並沒有太大的不同。大致上還滿合Cavalier的口味
的。
我點的則是青醬咖哩雞肉麵。份量同樣是走小巧精緻路線。青醬咖哩的味
道十分濃郁且香氣逼人，帶點辣度的口感更是讓人胃口全開。而麵條本身
也煮得十分彈牙，搭配起濃郁的青醬咖哩醬汁，的確有種說不出來的好味
道。這樣的重口味料理的確是深得我心呢！
品嚐完美味的義大利麵後，接著是附餐飲料登場。Cavalier點的是熱柚子
茶。柚子茶帶著淡雅的柚子清香，入口的感覺很舒服。而我點的則是摩卡
拿鐵，整體的味道還不錯，咖啡和巧克力的比例也調製剛好，喝起來感覺
十分順口，再加上份量不小，讓人感受到店家的誠意十足呢。
整體來說，提比里亞的餐點給人的感覺還滿中規中矩的，雖然沒有特別讓
人覺得驚艷，但是卻因為餐點的價格平實，用餐環境的小巧溫馨和服務人
員的親切態度，而讓人覺得加分不少。下次如果經過這裡，我們應該還是
會再度造訪這個可愛的小店，試試看其他不同的餐點也順便給年輕的店家
打氣加油吧！
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