餐廳名稱：達文郡義大利麵食店
地址：高雄市民權街３１號
電話：07-2269636
圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu&article_id=25532500
這陣子因為忙著搬家後的整理工作並沒時間好好收集美食相關資訊，也因
此誤踩了不少地雷店，為了日漸縮水的荷包和貪吃的口慾著想，原本就已
經沒什麼創意的我們對外食餐廳的選擇又更加保守了，因此在這次的週日
外食日，我們決定到再熟悉也不過的達文郡義大利麵食店報到。
週日的達文郡生意向來很好，臨時起意的我們運氣還算不錯，只小等了一
下就等到了位於二樓的座位。一就定位後，熟門熟路的我們依照慣例來個
紅白配，接著就等著熟悉的美食上桌了。
玉米巧達湯。今天的濃湯味道相當濃郁，除了有玉米香甜的口感外，還有
濃濃的馬鈴薯味，口感滑順，是道很適合小小孩品嘗的一道湯品。
餐前麵包。我們依照慣例各點了一份大蒜和蝦醬口味的麵包來品嘗。前幾
次都因為沒有立刻品嚐而讓麵包冷掉後變得乾癟難以入口，記取經驗的我
們這次一送上來就火速品嚐，麵包的口感果真是正常許多。不過大概是因
為切片的關係，這裡的麵包感覺上涼得特別快，不趁熱吃真的就吃不出麵
包和特殊沾醬的風味呢。
起司炸肉餅。原本我們想要點的是達文郡肉餅，不過因為生意太好了早已
經販售一空，所以就退而求其次選擇多了起司在裡面的起司炸肉餅來品
嘗。炸得熱呼呼的肉餅相當美味，內餡也因為多了起司而味道更加香濃可
口。外皮炸得酥脆可口的肉餅沾著酸甜的番茄醬一起入口，果真是迷人的
好滋味呢！
鮮蝦蝦醬斜管麵。這道麵食一送上桌時，我們第一個的反應是「哇！份量
好少喔～」。跟前幾次的感覺相差滿大的，看來物價上漲得還真是厲害呢！
品嚐一口，店家特製的蝦醬味道的確香濃，搭配著帶點嚼勁的斜管麵整體
的表現很不錯。紅澄澄的蝦子讓人看了更是垂涎欲滴，一入口也的確是鮮
美無比，撇開份量不說，這道屬於紅醬系列的鮮蝦蝦醬麵的確值得一試
呢！
鮭魚南瓜奶油直麵。在點餐時小姐貼心的提醒我們，加麵條的話只要再加
20元，為了讓愛麵族的Angus也可以盡情品嚐，於是便請小姐幫這道麵
加了麵條好讓我們母子倆可以吃個過癮。這道屬於白醬系列的鮭魚南瓜麵
相當美味，雖然平常的我是不太吃南瓜的，不過今天的南瓜奶油白醬的味
道卻很香濃可口，搭配著我喜愛的直麵口感更佳。至於鮭魚的份量也不
少，厚厚的一大塊感覺上還滿有誠意的，鮭魚烹調得也很不錯，整體來說
是道很棒的白醬義大利麵。只是，加了麵條的鮭魚南瓜麵感覺上好像跟之
前正常版的沒有太大的不同，老實說和Angus一起分食的我還覺得不太
夠哩。
餐後飲料原本我們都希望點杯香醇的熱咖啡為今天的美食畫上完美的句
點。不過很不巧的是，今天店內的咖啡機居然故障了，所以小姐貼心的詢
問是否改喝去冰的冰咖啡呢？雖然我們都很少喝冰咖啡，不過小姐這麼有
誠意的推薦，那還是點來品嘗看看好了。冰咖啡的味道也還不錯，不過若
真要選擇還是熱咖啡的口感比較深得我心呀！
達文郡維持著一貫的美味義大利麵食料理和親切的服務態度讓我們一家
三口真的是一試成主顧。雖然麵食的份量感覺上稍稍縮水了一些，不過這
應該不影響我們喜歡達文郡義大利麵的心意，下次再度造訪時，食量大的
我們一定不會忘記多加些麵條來吃個過癮。
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