餐廳名稱：大戶屋 大遠百店
地址：高雄市三多四路21號11樓
電話：07-5370352
圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/25992575
這幾天高雄的天氣熱得讓人心煩氣燥的，中午用餐時刻Cavalier心裡打
著如意算盤準備到百貨公司用餐，順便吹冷氣，於是離家近又好停車的大
遠百便成了我們的好選擇。想吃義大利麵的Cavalier原本計劃到古拉爵用
餐的，可是週末假日還真是一位難求。沒關係！樓下美食街的大戶屋也是
個不錯的選擇呀。
來到大戶屋排隊的人潮其實也不少，反正在這兒吹冷氣也挺舒服的，那就
跟著領號碼牌吧！這次的等待比預期中還要久，讓沒什麼耐心又肚子餓的
Angus直拉著我們進餐廳，讓安排座位的服務小姐也跟著緊張了起來，連
忙安撫著這個小娃兒呢。好不容易，讓我們等到了靠窗的寬敞座位，總算
可以好好坐下來享用美味午餐。今天大戶屋的生意實在太好了，已經餓扁
的我們又等了好一會兒才有服務人員前來點餐。
可爾必思。
由於天氣實在太熱了，我們請服務人員先送上飲料好讓我們消消暑。可爾
必思這個很日式風味的乳酸菌飲料對我來說有著美好的回憶。記得小時
候，飲料市場沒那麼多樣化，大多以碳酸飲料居多，記憶中爸媽偶爾會拿
著一大瓶白底藍點的可爾必思沖泡成冰涼的飲料給我們喝，孩提時的我對
這樣酸中帶甜的飲料覺得既新鮮又美味。常常為了喝到冰涼的可爾必思還
會遵照約定，當個聽話的乖小孩好得到這樣特別的獎賞呢！
黑糖豆乳。
黑糖豆乳好像是店內新推出的飲品，不過因為擺在甜點類，剛好讓我們有
了杯免費的可爾必思可以品嘗。細細攪拌後，底層的黑糖與白色的豆乳逐
漸融合，成了淡淡的黃褐色。整杯飲品的味道相當特別，除了有黑糖特有
的濃郁香氣外，也喝得到豆乳的濃醇滋味，是個很特別的夏日飲品。
小魚豆腐沙拉。
這道沙拉因為用了特別的京都水菜而讓整道料理變得和風味十足。除了有
美味的京都水菜外，還有豆腐、海帶芽和小吻魚，搭配著和風醬一起吃，
真的是清爽又開胃。這道沙拉Angus幾乎包辦了所有的豆腐和小吻魚，
就連海帶芽和京都水菜也吃了不少，看來這樣的日式沙拉還挺對小孩的味
呢！
炸里肌豬排套餐。
Cavalier原本是要點雞肉料理來品嘗的，可是連點了幾道都因為生意太好
而售罄，於是還是點份熟悉的炸豬排來品嘗。一整份套餐送上桌，和風味
十足的碟碟盤盤又讓桌面顯得熱鬧萬分。今天的炸豬排炸得相當不錯，麵
衣的部份香酥可口，就連厚切的里肌豬排也相當軟嫩多汁，而且帶著鮮甜
的口感，整體來說表現的確亮眼。今天的高麗菜絲也相當清甜爽口，淋上
清爽的和風醬一起吃，真是一整個清爽美味。
大戶屋招牌套餐。
招牌套餐是由太陽蛋、北海道男爵可樂餅和炸雞肉所組合而成。黃澄澄的
太陽蛋看起來相當亮眼，讓Angus這個小娃兒看了眼睛都亮了起來！男
爵可樂餅的份量十足，外皮酥脆爽口，馬鈴薯內餡則是口感綿密、香甜美
味，讓人吃完還覺得意猶未竟。炸雞肉的粉好像裹得有些厚，不過雞肉倒
是醃製得十分入味。味增湯的部分味道濃郁，配料也很豐富，除了很多蔬
菜外，還有幾塊雞肉在裡面，儘管雞肉的口感有些柴，不過喝上這一整碗
湯感覺真的很營養哩。
今天大戶屋的表現依舊讓人滿意，無論是用餐環境與餐點的美味度都讓人
點頭稱讚。儘管服務人員因為太過忙碌而對顧客的需求無法及時予以回
應，但是互動過程中依舊維持著親切的笑容，這樣應該還是值得稱讚的
吧！今天的午餐也因為大戶屋的餐點讓我們暑氣全消，整個人也跟著神清
氣爽了起來呢！
--
～歡迎光臨SANRIO一家三口的幸福記事～
http://www.wretch.cc/blog/sanriosu
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.229.100.76