餐廳名稱：達文郡義大利麵食館
地址：高雄市新興區民權街31號
電話：07-2269636
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今天腦中一片混沌實在不想費心思考該上哪用餐才好，通常這個時候，我
們很自然地就會選擇去達文郡或咖哩波特這兩間餐點美味，又可以讓人輕
鬆用餐的姊妹店報到。由於達文郡每個月都會固定推出新菜色，愛嚐鮮的
我決定還是到達文郡用餐去。
來到達文郡我們的座位被安排在二樓後方隱密的角落，感覺又多了點幽靜
的氣氛。就定位後，招牌的紅茶立刻送上桌來，還來不及拍照就已經讓口
渴的父子檔喝掉了近半壺，果真是最對味的飲品呀！既然有新菜色登場，
我們依照慣例還是點來先嚐為快。
南瓜巧達湯。
這裡的南瓜濃湯和平常喝到的味道不太一樣，仔細品嘗才發現原來是加了
點柴魚，讓味道多了點變化，口感也變得很不一樣，原來南瓜和柴魚可以
這樣做搭配，下回在家裡也要這麼試試看呢！
餐前麵包。
依照慣例我們選了蒜味和蝦醬口味各一份的餐前麵包來品嘗。今天的蒜味
麵包口感嗆辣還多了點苦味，不是那麼對我的味。至於蝦醬的味道似乎變
淡了一些，就連份量好像也跟著縮水了，老實說今天的餐前麵包並沒有那
麼讓人滿意。
達文郡炸肉餅。
緊接著送上桌的炸肉餅，依舊是我們百吃不厭的好味道。Angus好愛這
樣的肉餅，開心地獨享了一整個，吃完還大呼過癮呢！
野菇培根青醬直麵。
由於原本自己屬意的新菜色是午餐限定款，失望之餘，只好改點其他餐
點。印象中自己好像還沒有品嚐過達文郡基本款的菜色，既然這樣那就點
個最簡單的青醬麵來品嘗好了。達文郡的青醬無論是色澤和口味都很讓人
滿意，可以稱得上是簡單的好味道！
阿瑪托利亞納肉末紅醬手工寬麵。
這道屬紅醬系列的新菜色醬汁的部分相當特別，主要是由辣椒、鹹豬肉與
番茄一起熬煮而成，味道上相當富有變化，酸中帶甜的滋味更適合夏天來
品嘗。不過今天的手工寬麵好像稍微煮過了頭，少了點Q度，算是小小
的美中不足吧！
餐後飲料。
餐後飲料我們分別點了冰咖啡和熱咖啡。冰咖啡的味道和咖哩波特的幾乎
一樣，果真是系出同門的店。熱咖啡不苦不澀，入口的感覺也很順口，以
附餐飲料來說算是不錯的選擇。
這次再訪達文郡幾個熟悉的服務人員都不見了，好像全部換上了一批新面
孔，儘管服務人員的服務態度親切依舊，但是互動的感覺還是有些不同，
我想這需要時間來慢慢培養吧！
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