餐廳名稱：小義大利 漢神巨蛋店
地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓
電話：07-5524788
圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/26497097
看照片就知道這又是一個過期已久的老食記了。這次要記錄的是上個月底
所造訪的「小義大利」，「小義大利」早在多年前我們還住在台北時就已經
耳聞這間店的名氣，不過卻一直沒有機會前去品嚐，好不容易在高雄開了
新店，當然要來嘗鮮一番囉。位於漢神巨蛋四樓的小義大利外觀走的是歐
式莊園的風格，光是這樣亮眼又特別的外觀設計就足以吸引人去一探究
竟。
來到店裡首先印入眼簾的是有著歐式古典風情的候位區，候位區的空間寬
敞舒適，讓人一點也不想離開。典雅的設計與擺設讓置身其中的我們彷彿
來到了歐洲莊園做客的感覺，這樣濃濃的異國風情真叫人覺得特別。臨時
起意的我們運氣很好，才小等了幾分鐘，親切的服務人員便領著我們入座。
走進用餐區，服務人員立刻精神抖擻地高喊著「Buongiorno!」，讓人感
受到店內熱情洋溢的氣氛，這樣的感覺真好。由於造訪當時剛好是熱鬧的
萬聖節將近，店家還應景地在擺設上做了些小變化，看起來還真有鬼節的
恐怖氣氛哩。店內所提供的菜色相當豐富多元，還有不同價位的套餐可供
選擇，每一種餐點光是菜名就讓人覺得新鮮又特別，也讓人對接下來的餐
點充滿無限的想像。
生菜沙拉。
這裡的生菜沙拉配料相當豐盛，除了一般常見的新鮮生菜之外，還有雞
肉、南瓜等，光是用看的就讓人食指大動。店內提供三種不同口味的沙拉
醬可供選擇，Cavalier選擇的是獨門鯷魚凱薩醬。這裡的凱薩醬我個人沒
那麼喜歡，總覺得少了點溫和順口的口感。
我的沙拉搭配的是培根陳年酒醋，這裡的陳年酒醋有點嗆鼻，味道也偏重
了些，和生菜沙拉搭配起來並不怎麼協調，也多少搶了生菜本身的丰采。
餐前麵包。
這裡的麵包外表看起來相當樸實，不過卻相當扎實且具有嚼勁，口感和味
道都和我們平常用餐所搭配的麵包不太一樣。麵包所搭配的是香草奶油抹
醬，香草奶油帶著淡雅的香草味，味道十分特別。這樣的麵包意外地沒有
受到我們太多的青睞，小小一份還是沒有吃完，服務人員還貼心地幫我們
打包好讓我們帶回家。
馬鈴薯雞肉磨菇濃湯。
緊接著送上來的濃湯份量也很驚人，滿滿一盤都是豐富的配料，無論是馬
鈴薯、雞肉或是磨菇味道都很不錯。只是整份濃湯的口感太過濃稠，且奶
味十足，吃多了很容易膩口。配料的部份也多到有點反客為主，讓人不知
道是在喝湯還是在吃料呢。
紅茄老醋雞肉水管麵。
Cavalier點的雞肉水管麵一送上桌陣陣香氣立刻撲鼻而來，讓人聞了胃口
全開。雞肉的塊頭不小，味道也很不錯，只是烤得似乎有點過了頭，讓雞
肉的肉質變得有點乾柴，不是那麼容易入口。水管麵的口感很不錯，搭配
著美味的醬汁，味道相當特別。
海三鮮松子貝斯多綠絨手工彩虹義大利麵
這道份量十足的海鮮麵，滿滿一盤都是豐富的海鮮配料和松子，看起來十
分味美。海鮮配料裡有著數量不少的大干貝，讓人看了驚喜連連。等不及
先嚐入口就先切成小塊給喜歡鮮甜干貝滋味的Angus品嚐，小娃兒才嚼
了幾口就搖頭說咬不動。換我們品嚐後才發現，這裡的干貝竟然沒有絲毫
的干貝味，而且嚼呀嚼的就是嚼不動，真的是好神奇喔！
至於青醬醬汁的部份，羅勒和大蒜的味道很重，口感十分嗆辣，幾乎完全
掩蓋了海鮮的鮮甜滋味，也無法吃出手工彩虹麵的真實味道。這樣的義大
利麵不禁讓人懷念起達文郡香氣十足口感溫順的青醬義大利麵。
餐後飲料。
餐後飲料Cavalier點的是小義大利現磨長咖啡，看起來和一般黑咖啡沒
什麼兩樣，不過濃郁的咖啡香倒是讓我們小小驚艷了一下。我點的焦糖瑪
奇雅朵雖然沒有精緻的拉花，不過味道也還算不錯。
小義大利無論是用餐環境、氣氛的營造或是服務品質都讓人相當滿意。店
內菜色豐富，餐點的份量也相當足夠，只是就味道來說並沒有太讓我們感
動。儘管如此，因著店內特別的用餐環境與氣氛，下回有機會我們應該還
是會想試試看店內其他的招牌餐點，看看能不能帶給我們不同的體驗與感
受。
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