餐廳名稱：八吋盤飲食空間
地址：高雄市左營區立大路163號
電話：07-3410198
圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/26539848
昨天下午閒來無事跑去仁武幫Cavalier的妹妹看房子，由於售屋小姐實在
太盡責了，拉著我們詳細介紹了好一陣子，如果不是Angus喊餓讓我們驚
覺天色已晚，不然還不知道要等到什麼時候才能離開呢！飢腸轆轆的我們
不想跑遠，剛好漢神巨蛋商圈附近就有一間在網路上頗受網友好評的新開
店-八吋盤，於是決定順道去嚐鮮看看。
位於立大路上的八吋盤店面不大，裝潢與擺設倒是相當溫馨，讓人有到友
人家作客的親切感覺。店內的生意很好，我們進門時幾乎呈客滿的狀態，
在這樣的景氣還能有這麼好的生意，真讓人有點訝異呢。店內採自助式點
餐方式，餐點種類滿豐富的，有義大利麵、異國米食和火鍋等，價位也相
當平易近人。這次我們點了兩套異國米食類的套餐，準備體驗一下網友所
描述的好滋味。
蒜香羅勒奶油醬佐雞排套餐。
套餐除了有主菜之外，還附了開胃小菜、白飯、湯品和飲料。份量不小的
雞排用的是肉質鮮嫩的腿骨部分，雞排炸得外酥內軟，搭配味道香濃且調
味得宜的蒜香羅勒奶油醬，的確很有迷人的異國風情。
濃湯。
羅勒奶油雞排套餐所附的是玉米濃湯。濃湯的味道還不錯，算是香濃味美，
很合Cavalier的意。
開胃小菜。
開胃小菜總共有兩道，一份是百香果涼拌木瓜絲，另外一份則是涼拌四季
豆。兩道小菜不僅美味還很開胃呢。
泰香椒麻雞套餐。
我點的泰香椒麻雞套餐，除了湯品的部份和Cavalier的不一樣之外，其他
的附餐完全相同。椒麻雞和一般我們在泰國料理店常吃的椒麻雞並不相
同，不過香料的部份的確很有泰國風味。椒麻雞所用的雞排和Cavalier
的套餐所用的雞排相同，只有在醬汁的部份做更動。泰香椒麻雞的醬汁味
道調得很不錯，酸中帶辣的口感十分開胃，滿滿一碗飯不一會兒就吃光了。
蛤蠣清湯。
或許是因為泰式椒麻雞屬於亞洲料理，所以搭配的湯品也從西式濃湯改成
了蛤蠣清湯。蛤蠣清湯味道清淡爽口，愛吃蛤蠣的Angus幾乎包辦了一整
碗湯。
焦糖烤布蕾。
飯後甜點是小巧可愛的焦糖烤布蕾。烤布蕾上頭鋪了一層脆脆的焦糖，看
起來就很誘人。烤布蕾不僅香氣十足，而且每一口都有濃濃的蛋香味，的
確十分味美。
附餐飲料。
附餐飲料有咖啡、紅茶和綠茶可供選擇，也可以加價點購其他的特調飲品。
沒特別喜歡特調飲品的我們簡單選擇了冰紅茶和熱咖啡。冰紅茶的味道還
不錯，喝得到紅茶的茶香。我點的熱咖啡口味稍微偏酸，大致來說還算是
順口。
八吋盤的餐點雖然價位平實，不過味道卻一點也不馬虎，這次的兩份套餐
更讓我們有驚喜的感覺，也難怪網友們爭相推薦呢！看來以後去漢神巨蛋
逛街又多了一個用餐的好選擇了。
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