餐廳名稱：大戶屋 高雄大遠百店
地址：高雄市三多四路21號11樓
電話：07-5370352
圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/26721483
上週末懶得出遠門用餐的我們，決定就近到停車方便的大遠百樓上隨意覓
食。來到大遠百11樓的美食街，這才想起打從勝博殿在高雄開了分店之
後，我們幾乎就沒有再到大戶屋用餐了。這陣子聽說有新菜色推出，那就
順便進去嘗試看看囉！
周末中午的大戶屋生意相當好，一點也沒受到景氣的影響。儘管抵達大戶
屋時已經是下午一點半鐘，我們還是等了好一會兒才等到了座位。服務人
員領著我們就定位，並送來了菜單後，就完全不見蹤影，光是等候服務人
員前來點餐又等了好一陣子，真的有點小誇張。大戶屋目前正推出消費券
的優惠活動，使用消費券結帳超過500元便可免費獲贈兩份養生紅豆湯圓
和兩杯飲料，既然有這樣的好康，那當然是用消費券付款囉。
免費贈送飲料。
這次贈送的飲料我們分別選擇了黑糖豆乳和柳橙汁。兩杯飲料的份量比正
常版稍微小一點，感覺上還算是誠意十足。黑糖豆乳和一般我們常喝的豆
漿味道不太一樣，不太喝得出黃豆味，反倒是黑糖的香氣比較突出。
洋蔥胡椒醬豬里肌肉定食（$250）。
我點著這道主菜應該是算是店內的新菜色，份量小巧精緻，只有三片里肌
豬肉，實在有點不太過癮。豬肉的肉質鮮嫩多汁，搭配著日本淡路島所產
的黑胡椒和鮮甜的洋蔥一起烹調，真是香味四溢，讓人聞了胃口全開。這
樣的洋蔥黑胡椒豬肉很對我的味，真的很好吃呢！
除了主菜之外，套餐還附贈小菜，味增湯和無限量供應的高麗菜絲。高麗
菜絲十分鮮甜可口，倒是所搭配的和風沙拉醬味道偏鹹，沾多了反而會搶
了高麗菜絲原本的味道。白飯的部分也可以加價升等為其他口味的米飯。
店內最近剛好又推出升等米飯可享有套餐九折的優惠，於是我們決定點個
小魚飯來給Angus品嘗。
昆布風味炸豬里肌肉排蓋飯（$220）。
豬排蓋飯的份量依舊是小巧精緻，不過味道相當不錯，吃起來就是一整個
日式風味。這樣的蓋飯頗受Angus的青睞，小娃兒認真地吃完了一整碗，
真的是相當捧場。
烏龍湯麵（$70）。
點用蓋飯只要加價70元就可以再加點一份烏龍湯麵，大食量的我們決定
還是多點一碗烏龍麵來吃比較實在。烏龍麵的麵條Q勁十足，湯頭則相當
清淡爽口，味道還算不錯。
養生紅豆湯圓。
贈送的養生紅豆湯圓甜度適中，味道一般，和印象中偏甜的日式甜品不太
一樣。
大戶屋的餐點除了份量較小之外，這次點的幾道餐點倒是挺合我們的口
味，讓我們吃得十分盡興。只是整體的服務品質真的沒有剛開幕時那樣優
質，無論是點菜或送餐或是在回應顧客的需求上都不是那麼積極主動，算
是小小的美中不足吧。真希望這種有著日系血統的餐廳，可以秉持著日式
精緻的服務品質，好好堅持下去呀。
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