餐廳名稱：畢昂卡七街
地址：台中市精誠七街12號
電話：04-23275915
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Cavalier弟家裡的小公主在兩周前誕生了，一家三口在上個周末前往台中
探視，順便來個台中兩天一夜之旅。開車來到台中差不多到了該吃中餐的
時間，原本打算要到「穗科」吃手打烏龍麵的我們，來到了精誠路撥了通
電話才得知店內已全數客滿，果真是人算不如天算。印象中，位於精明七
街上的「畢昂卡七街」好像還不錯，那就去嚐鮮看看吧！
停妥車後，步行來到了精明七街，幽靜的巷內讓原本有些急躁的心情跟著
舒緩了下來，整個人頓時悠閒了起來，原來台中市區還有這麼清幽的地方
呀。由獨棟式舊房舍改建而成的畢昂卡七街從外觀看起來就十分亮眼，玻
璃屋的設計更讓人覺得明亮清爽。門口招牌上寫著「除了餐具和服務生，
快意、幸福和餘歡，請隨意打包帶走」的字句，更讓人覺得新鮮有趣。這
樣的餐廳果真是與眾不同。
畢昂卡七街有個設計精巧的戶外庭園區，造景相當特別也很有氣氛。天氣
好的時候，坐在戶外用餐應該是件挺愜意的事情。只是，造訪當日氣溫頗
低，還是趕緊進入店內比較實在。
下午一點多鐘，店內幾乎沒有甚麼客人。推門進到店裡，完全沒有人注意
到我們，小等了一會兒才等到了服務人員前來招呼。這次我們的座位被安
排在透明的玻璃屋內，這樣的浪漫滿屋真讓人心情舒暢，陽光從窗外灑進
來，在寒流來襲的日子更讓人覺得舒服自在。
就定位後，服務人員送上了菜單來給我們參考。這裡的菜單用著厚重的壓
克力板製作而成，雖然不怎麼方便，卻是創意十足。店內的餐點相當豐富，
除了有簡單的義大利麵套餐外，還有較為精緻的排餐，初次造訪的我們決
定各點一種來嘗試看看。
濃湯。
濃湯的配料豐富，但味道偏淡，表現並不算出色。服務人員還特別盛了一
碗給Angus品嘗，真的很貼心。
手工麵包。
餐前麵包強調手工製作，相當有嚼勁，搭配著羅勒奶油味道還不錯。只是
麵包送上來時溫度就不太夠，算是小小的美中不足之處吧！
餐前果汁。
餐前果汁是用蘋果，鳳梨和檸檬一起打汁而成的，味道酸中帶甜還滿討喜
的。
沙拉前菜。
這裡的沙拉前菜是採自助方式取用。小小的沙拉吧種類並不多，約莫只有
四種前菜可供選擇。生菜的部分可能是放置太久了，看起來不是太新鮮。
倒是義式麵疙瘩的味道相當特別，頗受我們的喜愛。
副食。
Cavalier點的排餐還多了道副食。這次的副食是奶油培根鑲蕈菇，看起來
小巧精緻。奶油培根和蕈菇都是Angus喜愛的食物，這樣的組合似乎很得
小娃兒的歡心。
德式脆皮豬腳佐芥末醬（$480）。
服務人員把一整隻豬腳端上桌，我和Cavaleir幾乎都看傻了眼，好久沒看
到這樣帶骨的豬腳了呢！豬腳的外皮烤得香酥可口，肉質也十分鮮嫩，味
道真的很不錯。搭配著酸菜和芥茉醬一起入口，果真相當美味。貪心的
Cavalier則表示如果豬腳的外皮可以再酥脆一些，那就更完美了吧！
羅勒風味貽貝海瓜子海鮮麵（$280）。
我點的海鮮麵配料相當豐富，份量也很足。只是羅勒醬的味道實在太過嗆
辣，把海鮮的味道全部掩蓋掉，讓人完全嚐不出海鮮的鮮甜滋味。這樣的
羅勒青醬麵實在不怎麼對味，任我們怎麼努力都還是沒辦法把整盤麵給吃
完，實在有點可惜。
焦糖烤布蕾。
排餐附贈的甜點是焦糖烤布蕾。這裡的烤布蕾味道很淡，除了甜味嚐不到
蛋奶的香氣，Angus小試一口就決定放棄。
餐後飲料。
餐後飲料我們分別點了熱咖啡和大吉嶺紅茶。熱咖啡是美式淡咖啡，味道
並沒有太特別。大吉嶺紅茶味道也算是普通。
台中地區像畢昂卡七街這樣風格獨特的餐廳實在不少，特殊的設計與雅緻
的氣氛讓用餐變成是一種美好的享受。畢昂卡七街的餐點表現算是中規中
矩，並沒有讓人有太多的驚喜。服務人員的服務態度也算是親切有禮，但
是細節的部份還是有待加強。如果有機會造訪台中，這樣特別的餐廳應該
還是值得嚐鮮看看囉！
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