餐廳名稱：吉那咖啡館
地址：高市前金區仁義街281號
電話：07-2117882
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上周日早上Cavalier繼續窩在書房裡加班趕報告，一直忙到了下午一點
多鐘才有空和我們一起外出用餐。因為已經快過了一般餐廳供餐的時間
了，突然想起有間Gina's Café-吉那咖啡好像全天候供餐，剛好趁著這個
機會去嚐鮮看看。
一開始把尚義街誤以為是仁義街的我白白開車繞了好大一段路才驚覺走
錯路了，後來看地圖才知道原來餐廳就在城市光廊對面的仁義街上。真是
路癡到了極點。來到Gina's Café小小的餐廳看起來相當清爽，周日的午
後沒有什麼用餐的人潮，感覺又多了一點悠閒的氣氛，真喜歡這樣幽靜卻
輕鬆的用餐環境。
內的服務人員和年輕的老闆娘-Gina態度都相當親切有禮，和客人的互動
也很輕鬆自然，讓人有在朋友家作客的感覺。店內的餐點種類還滿豐富
的，有三明治、飯類、義大利麵和手工披薩等，加價$100或$138可以
升等不同內容的套餐。這次為了慰勞辛苦加班的Cavalier，我們決定選擇
了加價$138的套餐組合。
蕃茄磨菇濃湯。
第一次喝到番茄和磨菇組合而成的濃湯，兩者都是我愛的味道。番茄的酸
甜滋味搭配著蘑菇特有的濃郁香氣，協調中帶點衝突，感覺還滿奇妙的。
這樣的湯似乎也很合Angus的意，一小碗喝得一點也不剩，真的很捧場
喔！
青醬吐司和沙拉。
美味的吐司搭配著店家自製的青醬真的相當開胃。一旁的沙拉有著新鮮的
生菜，搭配著店家自製的清爽沙拉醬，味道還不錯，不過談不上特別。
C.H.S.披薩（$169）。
當Cavalier說要點這個披薩時，我還以為是在開玩笑呢！怎麼會有這麼
奇怪的名字。後來看了描述才覺得這樣的命名法還真是直接到不行呀！
C.H.S顧名思義就是雞肉、火腿和香腸的組合，對於無肉不歡的Cavalier
來說，一塊披薩三種肉類都嘗到了，難怪非點不可。
手工披薩約莫九吋大，餅皮的口感很Q，配料也相當豐富。搭配著香濃的
起司，整體的味道還不錯。披薩裡所搭配的特製醬料和一般常見以番茄為
基底的醬料味道不太一樣，據說都是主廚特調的，感覺十分特別。
季節蔬菜番茄義大利麵（$139）。
這道義大利麵份量真的很多，搭配著各種顏色的蔬菜，色澤繽紛看起來很
有春天的氣息。麵條的部份感覺上好像煮得稍微軟了一些，吃起來比較沒
有彈牙的口感。番茄紅醬的色澤偏橘紅色，大概是加入了不少洋蔥，味道
比較甘甜一些，感覺還滿有特色的。
焦糖千層烤布蕾。
烤布蕾裡面好像放了一些果乾之類的東西，吃起來的口感很不一樣，可是
綿密滑順不加料的布丁還是比較深得我心一些。
熱拿鐵。
餐後飲料讓我們等了有點久，等我們提醒後，老闆娘才驚覺自己已經忘記
了。熱拿鐵的拉花拉得好美，一點都不像是驚慌後的作品，讓人看了也有
幸福的感覺。熱拿鐵的味道也很不錯，濃醇綿密的奶泡，搭配著香濃的熱
咖啡，真的好喝呢！
冰黑咖啡鮮奶茶。
黑咖啡加上鮮奶茶的組合，光是用想像的就覺得夠特別的了。實際上的味
道也很不錯，說不上來是什麼樣的滋味，不過真的還滿好喝的。
吉那咖啡館是由兩位從紐西蘭回國的年輕夫婦所開設的，店內的氣氛悠
閒，餐點強調健康主義，味道相當有特色，還滿適合我們這種貪吃又擔心
體重和健康的人呢！吉那咖啡的早餐菜單看來相當豐盛，下回找個時間再
來去嘗試看看。
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