餐廳名稱：波隆那 義大利麵
地址：高雄市新興區大同一路154號
電話：07-2155933
營業時間：12:00~14:00/18:00~21:00
圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/26921294
知道「波隆那」這間餐廳已經有好一陣子了，可是每次經過總因為店家老
舊的招牌而讓人疑惑著是否已經歇業，因為外觀而有這樣揣想還真是不好
意思呀！前兩個星期再度經過，突然發現斗大的招牌好像換了新裝，看來
應該還持續經營著才是。因為好奇，決定趁著週末的外食日來個美食初體
驗。
位於大同一路和中山路口的波隆那看起來真的不怎麼起眼。周六中午推門
來到店裡，店內卻滿是用餐的客人，而且幾乎都是攜家帶眷的熟客居多，
小店的實力果真不能小看呀。店內沒有太多的裝潢，整體的氣氛卻很溫
馨。老闆個性爽朗感覺就像鄰家的阿伯一般，一下子還真難把他和義大利
麵料理聯想在一起呢！
店內的菜單應該是用印表機列印自製而成的，看起來有點陽春，不過倒很
有小餐館的感覺。店內的餐點主要以義大利麵、燉飯和焗烤為主，價位平
實，而且只要點任一主餐就附贈濃湯和冰紅茶，感覺真的很划算。
南瓜濃湯。
每逢週六店內會供應南瓜濃湯，這裡的南瓜濃湯口感滑順，味道香甜。這
樣的濃湯很得Angus這個小娃兒的心，一大碗幾乎喝得精光，讓我們一
度想花錢再續一碗呢！
紅茶。
附贈的紅茶味道還不錯，當然也可以加價續杯。不過大概是快到了中午店
家休息的時間，老闆很阿莎力的免費為我們各續了一杯，真是不好意思
呀！
奶油青醬嫩雞斜管麵。
青醬斜管麵一上桌，濃郁的青醬味立刻撲鼻而來，讓人真想大大吃上一
口。這裡的青醬調製得很不錯，味道香濃也很順口。所附贈的麵包烤得很
脆，只是口感稍微乾了一些。雞肉的份量不少，醃製得十分入味，肉質也
很軟嫩可口，搭配著帶著嚼勁的斜管麵，整體的表現讓我們小小驚喜了一
下。不過真要比較的話，我還是喜歡達文郡的奶油青醬義大利麵多一些。
泰式酸辣肉醬義大利麵。
這道泰式酸辣肉醬義大利麵是店內剛推出的新菜色，看起來十分清爽，應
該很適合炎炎夏日來品嚐。老闆親切地提醒著我們先把檸檬擠汁後，再攪
拌均勻味道會更特別一些。
認真地把檸檬擠汁並攪拌均勻後，趕緊大大吃上一口，味道的確很泰式，
酸中帶辣的口感更是開胃無比。原本還對我點的青醬斜管麵頗有好感的
Cavalier，當下改變心意，決定還是大口品嚐這泰國味十足的義大利麵比
較過癮。
「波隆那」是間很溫馨的小店，老闆爽朗的個性也讓人覺得親切自在。這
次點的兩道義大利麵都很合我們的口味，下回有機會應該還會再來試試看
店內其他的餐點。只是這樣的小店並不接受訂位，想要用餐可得要趁早前
往。
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