餐廳名稱：漢來飯店 池畔餐廳
地址：高雄市前金區成功一路266號11樓
電話：07-2135753
圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27048659
撇開上回在漢來池畔餐廳舉辦的漢來美國牛肉美食節不談的話，我們應該
已經有好幾個月沒去池畔餐廳用餐了。池畔餐廳一直是我們很喜歡的餐廳
之一，尤其是Angus這小子有事沒事總會問著我們什麼時候可以去"游泳
池餐廳"吃飯，既然小娃兒也想念池畔餐廳的料理，那就一起去品嚐美食
吧！
一出漢來11樓的電梯口，服務人員立刻前來接待，在確認我們的訂位後，
便領著我們來到池畔餐廳靠窗的座位入座。池畔餐廳中午依舊主推價格可
親的超值商業午餐，有精緻排餐和幾款義大利麵可供選擇。
餐前麵包。
池畔的餐前麵包無論是鬆軟的圓形麵包或是法式硬麵包都美味依舊，讓我
們吃得極為滿足。尤其是Angus這個小娃兒兩款麵包都各吃了一大塊，
一會兒搭配著奶油抹醬和羅勒青醬，一會兒沾著南瓜濃湯一起入口，還真
懂得享受呢！
杏鮑菇南瓜濃湯。
池畔的南瓜濃湯味道濃郁鮮甜，一直都很對我們味。這次濃湯裡還加入了
些許的杏鮑菇，不僅多了點菇類的香氣，口感也變得更加豐富。Angus
很捧場的喝掉一整碗，邊喝還邊嚷著好好喝喔！
法式洋蔥湯。
洋蔥湯有著洋蔥香甜的好味道，搭配著麵包和起司味道更加濃郁，是我喜
歡的洋蔥湯口感。
龍蝦沙拉。
主廚招待的龍蝦沙拉除了有肉質鮮甜扎實的龍蝦肉外，還有口感特殊的蝦
卵，整體的味道鮮美無比，讓我們讚不絕口。這樣精緻的龍蝦沙拉就連小
娃兒也有一份，Angus好愛這樣精緻的開胃菜，一個人吃掉了一整份，
就連一旁的羅勒青醬也不放過哩。眼尖的服務人員看到了還貼心地端了一
碟羅勒醬給這小子沾著麵包一起吃，讓這小子吃得極為盡興。
田園沙拉。
這應該是我們第一次在池畔餐廳吃到份量這麼足的沙拉。翠綠的生菜搭配
著紅黃椒看起來十分賞心悅目，一旁的香橙醬酸中帶甜，吃起來清爽又開
胃。
凱撒沙拉。
新鮮的蘿蔓生菜搭配著豐富的培根丁和起司片看起來十分清爽。主廚特製
的凱撒醬味道也很剛好，吃起來美味又順口。
西西里鮮蝦槍烏賊蕃茄雙色義大利麵。
因為手受傷，不想拿牛排刀的Cavalier決定點個義大利麵來試試味道。
造訪池畔這麼多次，這還是我們頭一次品嘗這裡的義大利麵。墨魚義大利
麵的份量很足，擺盤看起來也很大器，無論是烏賊片和鮮蝦味道都很鮮
美。醬汁的味道也調製得很不錯，倒是墨魚麵煮得沒有想像中的彈牙帶
勁，算是小小的美中不足吧！
干邑菲力牛排佐紅酒醬。
菲力牛排一送上桌服務人員便請我先切開牛排確認熟度，感覺十分專業與
貼心。這次的菲力牛排份量比之前幾次都還要大一些，配菜倒是小巧精
緻。菲力牛排的肉質鮮嫩，搭配著紅酒醬汁一起入口，更是加分不少。
提拉米蘇。
提拉米蘇有著濃郁的起司香，搭配著淡淡的咖啡和酒香，整體的味道還算
不錯。可惜底層的蛋糕體濕潤度不夠，也稍微影響了整體的口感。
熱拿鐵咖啡。
提拉米蘇搭配咖啡應該是很對味的選擇。池畔的咖啡味道向來香醇偏苦，
入口的感覺倒是十分順口。
這是我們第一次品嚐池畔新任主廚所推出的商業午餐，餐點的表現有著池
畔餐廳一貫的水準，份量則比前幾次豐富許多，讓人覺得十分超值。就在
我們準備品嘗甜點時，服務人員除了送上了漢來公關副理為我們準備的中
秋月餅禮盒外，也告知我們一位熟識的長輩已經悄悄地幫我們結完帳，讓
我們在驚訝之餘更覺得不好意思。看來以後外出用餐遇到長輩還是要低調
一點，免得又讓長輩破費了呀。
--
～歡迎光臨SANRIO一家三口的幸福記事～
http://www.wretch.cc/blog/sanriosu
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.115.144.121