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餐廳名稱:櫻花食堂 地址:高雄市三民區九如二路506號 電話:07-3131695 圖文版刊載於:http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27075576 剛從日本關東旅行回來,上千張的旅遊照片和滿滿的旅遊回憶還得要花時 間沉澱和整理,一時半刻應該沒辦法完整呈現。倒是出發去日本前的周 末,我們造訪了在網友間頗受好評的櫻花食堂,透過這次的美食記錄剛好 讓我們再度回憶起日本小旅行時候的美好點滴。 位於九如二路上的櫻花食堂就在後火車站附近,對我們來說其實是個相對 陌生的區域。過了用餐尖峰時間的櫻花食堂顯得有點冷清,站在店裡呼喊 了幾聲,才等到了年輕的店長前來接待。餐廳內並沒有甚麼特別的裝潢, 倒是牆上的海報和背景音樂透露著些許的日本味,一時之間讓人有種來到 日本小館的錯覺。店內的餐點以日式拉麵為主,這裡的拉麵連老哥家裡未 滿四歲的小公主都向我推薦了好幾次,既然這樣那當然是不容錯過囉。 白湯蛤蠣叉燒拉麵。 拉麵等候的時間比想像中還要久,不過端上桌時看到擺盤精緻與配料豐富 的拉麵時就覺得這樣的等待其實挺有價值的。這裡的白湯是用豚骨和蛤蠣 一起熬煮而成的,高湯的湯頭甘甜鮮美,喝起來十分順口。切得薄透的叉 燒相當入味,口感也很軟嫩,搭配著香Q的細拉麵十分輕易的就擄獲我們 的心。 味噌叉燒拉麵。 味噌叉燒拉麵的配料豐富多樣,湯頭香醇濃郁,還帶著些許的辣度,喝起 來實在過癮。客氣的店長還送了一顆糖心蛋給Angus,我才剛拍完照, Angus就火速解決,看樣子應該很對這小子的味吧! 蔬菜可樂餅。 可樂餅看起來有點虛,厚度也沒有想像中厚實,實在沒有很討喜。味道的 部分還算OK,但是少了預期中馬鈴薯應有的鬆軟口感與香甜滋味。這裡 的可樂餅價位稍高,比較起來大戶屋的可樂餅更合我意一些。 櫻花食堂的拉麵應該稱得上是店內的強項之一,無論是湯頭或拉麵的表現 都頗具水準,真的很值得一試。最近店家似乎準備將店面重新裝修粉刷, 期待下回再訪時能有讓人耳目一新的新面貌。 -- ~歡迎光臨SANRIO一家三口的幸福記事~ http://www.wretch.cc/blog/sanriosu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.84.168
tonys1126:沒看到圖XD 10/07 21:54
sanriosu:轉錄至看板 Kaohsiung 10/08 16:01