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餐廳名稱:花月嵐 大統五福店 地址:高雄市新興區五福二路262號 電話:07-2725658 圖文版食記:http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27246533 前陣子得知花月嵐在高雄開了新的分店,這個消息讓愛吃日本 拉麵的老公看了躍躍欲試。過年期間,原本打算去嚐鮮的,無 奈滿滿的候位人潮,讓我們望之卻步。原以為過年後人潮應該 沒有這麼可怕了,沒想到花月嵐的魅力不容小覷,排隊的人潮 依舊不減,決心要嚐鮮的我們只能耐心地排隊候位呀! 在門口早已研究好菜單的我們,就定位後便火速點好餐點,一 點時間也不浪費。等候拉麵上桌的同時,順便研究起桌上所擺 放的各式調味料,看起來還真是特別呀。不過為了保險起見, 初此嘗鮮的我們還是決定先試試原味就好。 鮮脆沙拉。 套餐附贈的沙拉看起來十分清爽,全是小朋友喜歡的配菜。搭 配著和風醬一起入口,吃起來相當開胃。 大蒜拳骨拉麵。 大蒜拳骨拉麵是店內的招牌,當然得要點來品嘗看看。花月嵐 拉麵所用的湯頭是用豚骨搭配大蒜和蔬菜熬煮而成。香氣十足 的湯頭濃郁,味道偏重,喝起來並不會讓人覺得死鹹,反倒十 分清爽順口。香Q的拉麵麵條搭配上鮮嫩的叉燒肉和筍乾等配 料的確相當對味。 極黑大蒜拳骨拉麵。 看著菜單上寫著"復活!極黑大蒜拳股拉麵"這幾個字讓我們想起 在北海道札幌吃到的美味黑拉麵,那就來回味一下吧。加入了 深煎培蒜香麻油的黑色湯頭顯得香氣十足,比起原味的拉麵口 味更重,湯頭也更加濃郁。麵條吸收了黑湯的精華而顏色變深, 吃起來更是別有一番風味。這碗極黑拉麵和在札幌吃到的黑拉 麵各有特色,比較起來色澤更深,麻油香味更濃的札幌黑拉麵 似乎更讓我們難忘一些。 兒童餐。 兒子為了可愛的米飛兔餐具,決定要點兒童餐來品嘗。兒童餐 的拉麵有三種口味可供選擇,很有主見的小娃兒點了味噌口味 的拉麵。原本還擔心味道偏重的湯頭會不適合小娃兒來品嘗, 還好味噌口味的湯頭多了味噌的甘甜味,味道也較為清淡爽口。 小娃兒一整碗吃光光,就連湯也喝到一滴不剩,真是厲害。 花月嵐的拉麵有著濃濃的日本味,口味儘管偏重偏鹹,但吃起 來卻十分順口,一整碗吃完也不會鹹到覺得不舒服,的確是有 其獨到之處。吃飽後再到盼了很久終於到高雄開店的Dunkin Dounts吃個甜甜圈和咖啡,真是讓人覺得大滿足啊! -- ~歡迎光臨SANRIO一家三口的幸福記事~ http://www.wretch.cc/blog/sanriosu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.150.126 sanriosu:轉錄至看板 Kaohsiung 03/11 12:24