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餐廳名稱:達文郡義大利麵食館 地址:高雄市新興區民權街31號 電話:07-2269636 圖文版食記:http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27242427 過年期間Angus直嚷著要去達文郡吃義大利麵,剛好手邊有張 去年底達文郡隨月曆贈送的情人節餐升等優惠券還沒有機會使 用。儘管不走浪漫路線的我們已經很久沒有過情人節了,不過 為了滿足Angus的需求,我們決定趁著情人節餐供應的最後一 天前去兌換品嘗。 過年期間達文郡的生意很好,還好這次我們事先訂了位,不然 可能又得要撲空了。達文郡的晚間套餐有AB餐兩種,差別就在 前菜的選擇。情人節餐也只是在前菜的部分做點變化,如果真 要和時下講求過節氣氛的餐廳所提供的全套菜色相比,實在顯 得有點單薄。不過會造訪達文郡,為的當然不是氣氛或排場, 餐點合意還是比較重要呀。 就定位後,讓兒子印象深刻的冰紅茶立刻送上桌,這次小娃兒 執意要讓自己的玩具和最愛的紅茶一起合影,那就順應一下小 娃兒的心意囉! 番茄蔬菜湯。 這次所使用的依舊是義大利品種的番茄,味道香濃,喝起來相 當順口。這道湯品和前陣子在散文廚房喝到的極為類似,不過 比較起來達文郡的味道更為到位一些。 麵包。 蝦醬口味的麵包是店內的招牌之一,吃起來滋味迷人,讓人百 吃不厭。 達文郡炸肉餅。 這道前菜已經成了兒子的指定菜色,當然也由這小子輕鬆包辦 一整份。 情人節前菜。 情人節餐搭配的前菜是波特咖哩烤小卷鑲漬黃瓜。小卷的味道 鮮美,每一口都帶著香濃的咖哩味。鮮甜的烤小卷,搭配上清 脆的小黃瓜一起入口,口感相當清爽,味道也很特別。 牛肉野蔬咖哩尖管麵。 原本是想點地中海風味的義大利麵來品嘗的,可惜已經賣完了。 那就延續著上次美好的咖哩經驗,再度點份牛肉野蔬咖哩尖管 麵來回味一下囉!今天的咖哩香濃依舊,帶著些許的辣度更讓 人胃口大開。大塊的牛肉肉質鮮嫩,搭配上尖管麵,輕鬆就擄 獲老公這個咖哩控的心。 阿瑪托利亞納鹹豬肉手工寬麵。 這款義大利麵光是名字就讓人覺得與眾不同。帶著辣度的番茄 醬汁香濃味美,口感厚實,吃起來極為順口,醬汁果真是達文 郡的強項之一呀。鹹豬肉的味道和口感都十分迷人,搭配上Q勁 十足的手工寬麵更有加分的效果,喜歡重口味的人應該會喜歡 這道味道濃郁又獨特的麵點。 餐後飲料。 餐後飲料我們分別點了檸檬多酚和熱檸檬柚子茶。這次的柚子 茶味道很淡,感覺上好像在喝熱開水。還是酸中帶甜的檸檬多 酚比較討喜一些。 造訪達文郡的次數已經多到數不清了,店內口味眾多的義大利 麵也幾乎都已經嘗試過了。還好主廚每個月都匯固定推出一道 新菜色,讓經常造訪的我們每次都有驚喜出現。三月份的新菜 色應該就要上市了,找個時間再來去試試看囉! -- ~歡迎光臨SANRIO一家三口的幸福記事~ http://www.wretch.cc/blog/sanriosu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.149.164 sanriosu:轉錄至看板 Kaohsiung 03/09 13:24