推 akanechan:這間是不是之前夠壞堂改的阿？裝潢好像沒變耶... 09/06 01:00
※ sanriosu:轉錄至看板 Kaohsiung 09/07 10:52
餐廳名稱：鬆餅先生-夢時代店
消費時間：2010年/8月
地址：高雄市前鎮區中華五路789號4F
圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27443445
前幾天老公把車子開到了夢時代做美容整理，趁著等待的空檔，
順便在寬敞的購物中心裡四處逛逛。逛著逛著，突然想起在瑞
豐夜市相當火紅的"鬆餅先生"好像在夢時代開了間分店。從未
去過瑞豐夜市的我們，對鬆餅先生其實是一整個陌生，既然分
店近在咫尺，那當然要把握機會就近嘗鮮囉。
鬆餅先生位於夢時代4樓的巫托幫內，地點實在有點隱密。如果
不是不小心瞥見了手扶梯旁小小的指示看板，我想大概會就此
錯過吧！走進店內，黑色系裝潢的風格神秘中帶點華麗感，跟
想像中的鬆餅店不太一樣。
店內的鬆餅種類眾多，甜鹹口味都有，雖說鹹口味的鬆餅感覺
上應該比較有特色，但是覺得吃鬆餅就應該吃甜口味的我們，
還是決定點份甜鬆餅來品嘗，至於鹹口味就交給三明治來呈現
囉！
焦糖核桃奶酪鬆餅。
鬆餅的份量還不小，除了焦糖核桃奶酪之外，每一款鬆餅都會
附上鮮奶油做搭配。鬆餅烤得外酥內鬆，不過少了點預期中鬆
餅應有的奶香味。一旁的焦糖核桃奶酪味道倒是濃醇味美，每
一口都吃得到香氣十足的核桃顆粒。這樣的抹醬，滋味雖然迷
人，但是吃多了終究還是會讓人覺得膩口。到最後，幾乎只敢
單吃鬆餅解饞就好。真的是太RICH了啦!
玉米濃湯。
我們點的輕食三明治套餐附贈一碗濃湯和一杯飲料。玉米濃湯
偏台式口味，味道其實還不錯。老公說喝起來很有夜市牛排濃
湯的FU呢。
燻雞三明治。
三明治份量驚人，以這樣的價位真的是誠意十足。三明治夾著
大量的生菜和燻雞肉，內層還塗了滿滿的特製沙拉醬。雖然吃
起來味道很夠，但是就少了點清爽的口感。三明治旁還附了薯
條和特製芥末蜂蜜醬，味道不錯，感覺很合老公的口味。
從夜市起家的鬆餅先生能夠拓展到今天這樣的規模的確不簡單，
店內的餐點如果單以鬆餅來說，個人覺得表現算是中規中矩。
倒是輕食類的餐點表現不俗，搭配上可親的價格和風格獨特的
用餐環境，應該是個逛街逛累了，讓人可以歇腳，順便吃點輕
食的不錯選擇。
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