餐廳名稱：達文郡義大利麵食館
地址：高雄市新興區民權街31號
電話：07-2269636
圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27318927
兒子想吃達文郡的義大利麵想了好幾個星期了，可惜每次都
因為沒有事先訂位而無法成行，讓這小子非常失望。周末中
午兒子上完黏土課後又嚷著想要去達文郡吃麵，原本還擔心
著這樣的臨時起意應該又要撲空了，還好這次的運氣不錯，
打電話去剛好有客人臨時取消訂位，那就趕緊出發吧！
推門來到達文郡，服務人員親切的指引我們往二樓用餐區入
座。就定位後，讓兒子印象深刻的冰涼紅茶也跟著送上桌來，
大口喝上一杯，果真是透心涼啊。對達文郡餐點相當熟悉的
我們，輕輕鬆鬆就決定好這次的餐點。
例湯。
今天的例湯是洋蔥蒜片湯。洋蔥湯的味道鮮甜中帶著些許的
酸甜滋味，清爽的口感，相當適合炎熱夏天來品嘗。
餐前麵包。
餐前麵包依舊有蝦醬和大蒜兩種口味可供選擇。兩者的味道
都很不錯，蝦醬更是香濃味美，絕對值得一嚐。麵包的部分
悄悄地改成了店家自製的佛卡夏，口感獨特的佛卡夏非常合
我的味，搭配著香濃的蝦醬一起吃，讓人越吃越停不了口。
不過這樣佛卡夏好像沒有得到老公太多的青睞，老公還是覺
得以前的麵包比較對他的味。
炸肉餅。
達文郡的炸肉餅已經成了兒子專屬的前菜，應該算是百吃不
厭的好味道吧。
帆立貝奶油斜管麵。
這道五月份的新菜色儘管外觀沒有特別亮眼，不過味道卻很
特別。有別於一般奶油白醬的濃郁口感，這道義大利麵顯得
清爽許多，讓人不會有越吃越膩口的感覺。更特別的是，除
了奶油白醬之外，還加入了辣椒做調味，讓口感變得更加富
有層次感，和單純的奶油白醬所呈現出的味道很不一樣。肥
美的帆立貝相當誘人，鮮嫩的口感更是完全擄獲兒子的心，
讓這小子豎起大拇指稱讚了許久。
蛤蠣青醬義大利麵。
喜歡吃紅醬義大利麵的老公為了想吃"綠色麵"的兒子決定改
點青醬義大利麵來分享，果真是好爸爸一名。香氣十足的青
醬，味道真的很棒，老公邊吃邊讚嘆著"還是達文郡的青醬
麵最對味呀！"。
儘管已經有好一陣子沒有造訪達文郡了，達文郡的義大利麵
表現依舊讓人滿意，也難怪我們家的兒子三不五時就吵著要
去達文郡吃麵呀！達文郡的生意向來都很好，如果想要嘗鮮
的話，建議還是預先訂個位囉！
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