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餐廳名稱:波隆那義式麵食餐館 消費時間:2011年/8月 地址:高雄市三民區重慶街335巷5號 電話:07-3229192 圖文版食記:http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27760738 七夕情人節對於向來沒有甚麼浪漫因子的我們來說其實並沒 有太特別的感覺,只是當情人節碰上了週末假日,該如何避 開用餐人潮,順利找到餐廳輕鬆用餐那可就得費一番心思了 。印象中,波隆那在週末假日並不接受預約,應該比較不適 合過節的情侶檔,那就趕在餐廳最後點餐前去碰碰運氣囉。 搬了新家的波隆那位於民宅巷弄內,狹小的巷弄並不容易停 車。還好店家在重慶街上有個特約停車場,輕鬆解決了停車 的難題。推門來到店裡,店內的氣氛輕鬆,給人一種很溫馨 居家的感覺。波隆那的餐點主要以義大利麵和燉飯為主,口 味還不少,價格和達文郡差異不大,走得都是平價路線。 紅茶。 古早風味的紅茶味道也和達文郡的好像,冰冰涼涼的喝起來 沁涼舒暢。如果一大杯還喝不過癮的話,老闆還會幫忙續杯, 真的很貼心喔。 南瓜湯。 店內只要點餐就免費附贈濃湯,這天所提供是營養滿點的南 瓜濃湯。免費的濃湯不僅份量十足,味道更是香濃滑順,每 一口都有著南瓜自然甘甜的滋味。西式風味的南瓜濃湯一直 是兒子的最愛,這次更是一整碗喝到一滴都不剩。看來家裡 的廚房裡的四顆大南瓜,是該費點心思好好料理一番囉。 紅酒醋黑胡椒筆管麵。 黑黑亮亮的筆管麵散發著迷人的酒醋香,讓人還沒嚐入口就 已經覺得驚喜。酸中帶甜的紅酒醋搭配上口感微辣的黑胡椒, 味道獨特,讓人讚不絕口。吸飽醬汁菁華的筆管麵味道濃郁 口感Q彈,吃進嘴裡每一口都讓人覺得大滿足呀。 青醬海鮮義大利麵。 波隆那的青醬香氣十足,溫和的口感吃起來相當順口。海鮮 配料也相當豐富,搭配上彈牙爽口的直麵,也是道美味可口 的好料理。 奶油紅醬菌菇燉飯。 這裡的燉飯看起來粒粒分明,奶油紅醬的味道偏酸了一些, 和我所熟悉的番茄紅醬不太一樣。燉飯內有著各式菇類,讓 兒子吃得開心又滿足。只是這道燉飯的份量還不少,喝了不 少紅茶和濃湯的兒子吃了一半就已經投降了。 父子檔聯手經營的波隆那,有著小店特有的親切感。店內所 提供的義大利麵相當合我們的口味,讓人想要經常造訪。個 性爽朗的老闆相當健談,和我們聊了不少開店的想法和對料 理的堅持。也難怪即使搬了幾次家,開在不起眼的小巷弄裡, 跟著老闆到處跑的忠實顧客還不少呢。 -- ~歡迎光臨SANRIO一家三口的幸福記事~ http://www.wretch.cc/blog/sanriosu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.69.64.145 sanriosu:轉錄至看板 Kaohsiung 08/10 10:42