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餐廳名稱:異樓Loft美食餐廳 消費時間:2011年/8月 地址:高雄市林森一路237號 電話:07-2388638 圖文版食記:http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27767340 生日當天,一家三口到光榮碼頭參觀完精彩的軍艦遊艇展後, 便來到了異樓美食餐廳準備用餐。初次造訪異樓的我們說是為 了慶生,倒不如說是為自己的貪吃找藉口啦。 位於林森一路上的異樓美食餐廳是高雄新開幕的飯店-宮賞藝 術會館所附設的餐廳。飯店的入口處並不在大馬路上,而是在 幽靜的巷弄內,讓我們邊找路邊覺得疑惑。宮賞藝術會館很有 精品旅館的感覺,挑高的大廳雖然小巧卻很精緻,精美的藝術 作品更讓整個空間充滿了典雅的藝術氣息。 異樓餐廳位於飯店的二樓,整個餐廳充滿著復古風情的裝潢風 格,慵懶舒適的沙發座椅,搭配上柔和的燈光照明,很有置身 lounge bar的感覺。 餐廳以提供排餐和義大利麵料理為主,價位中等,和兒子最愛 的漢來池畔餐廳差不多。請客的老公大方地要我想吃什麼盡量 點。唉呦!都老夫老妻了,我當然是不會客氣的啦。 餐前酒。 餐前酒其實並沒有什麼酒味,感覺就像是在喝著香甜的水果汁, 剛好很適合不太會喝酒的我。 菜。 精緻的前菜是鮮魚佐風乾番茄。肉質鮮美細緻的魚肉搭配上口 感紮實,味道酸甜的風乾番茄,對我來說是道很有創意的前菜 料理。 濃湯。 培根玉米濃湯的味道香濃順口,兒子毫不客氣地一整碗喝光光。 蒜香麵包。 充滿嚼勁的法式麵包抹上了味道香濃的蒜香醬,不只口感迷人, 味道也很棒。吃完之後,唇齒間還會留有些許蒜香味,讓人覺 得意猶未盡。 沙拉。 除了有新鮮的生菜外,還有鮮甜軟嫩的花枝點綴其中,搭配上 清爽的油醋醬,吃起來開胃極了。 嫩烤鴨胸佐無花果波爾多紅酒醬汁。 嫩烤鴨胸選用來自宜蘭的櫻桃鴨,怎麼突然覺得櫻桃鴨變得好 熱門喔。鴨胸肉的外皮色澤金黃,切開後肉質粉嫩,口感鮮細 又多汁。特製的醬汁更巧妙地帶出了鴨胸肉的甘甜滋味,整道 料理真的很讓人驚艷。 西班牙番紅花海鮮燉飯。 燉飯是異樓的招牌料理,選用的是義大利Gallo的Arborio米所 燉煮而成的。據說Arborio米體型短胖,米心較大,澱粉的含量 也較高。這道西班牙海鮮燉飯有著豐富的海鮮配料,燉煮過的 米飯更是帶著一股迷人的香氣,口感黏稠滑順,吃起來相當特 別。 甜點。 三種甜點的組合看起來精緻又豐富。水果串比起上回在T&T鐵板 燒吃到的新鮮許多。中間的芒果奶酪味道表現得也很亮眼。至 於看起來讓人捨不得嚐入口的精緻巧克蛋糕,不知道是不是放 太久了,口感稍微偏乾了些,表現有點不如預期。 餐後飲料。 餐後飲料我們分別點了紫鑽蘇打和香柚鮮桔茶。紫鑽蘇打應該 是葡萄汽水之類的飲品,淡淡的葡萄香搭配上氣泡飲的清爽的 口感,完全對極了兒子的味。香柚鮮桔茶雖然和想像中的不太 一樣,不過味道也很不錯。 異樓的用餐氣氛相當不錯,餐點的表現也很讓人滿意。服務人 員雖然稍微生嫩了些,不過態度親切有禮,讓初次造訪的我們 留下深刻的好印象。目前店家還推出上facebook打卡立即享有 9折的優惠活動,老公為了這個折扣,居然還現場上fb打卡,真 的是服了他呀。 -- ~歡迎光臨SANRIO一家三口的幸福記事~ http://www.wretch.cc/blog/sanriosu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.35.19 sanriosu:轉錄至看板 Kaohsiung 08/26 12:20