[食記] 高雄。喜憨兒PASTA專門店

[sanriosu (sanrio)]

   餐廳名稱：喜憨兒PASTA專門店
   消費時間：2012年/2月
   地址：高雄市苓雅區尚禮街33號
   電話：[phone]


圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27829906


上個周末，兒子突然說好想去天使餐坊用餐。雖然出發前就得
知原本的天使餐坊已經改為喜憨兒PASTA專賣店，反正我們一家
都愛吃義大利麵，那就去幫重新開幕的老店捧捧場吧。


來到了尚禮街上的喜憨兒PASTA，店內的動線設計與裝潢佈置都
做了不少更動，讓人有種耳目一新的感覺。打開菜單，全部都
是義大利麵，只要點主餐就會附贈麵包、開胃前菜和飲料，平
實的價格，讓我們看了嚇一跳。原本的自助式沙拉吧因為還在
試賣期，還沒有正式供應。不過據服務人員表示，近期內應該
就會恢復正常了。


義式香草麵包。
烤得熱呼呼的麵包是出自喜憨兒自家的烘焙坊。蒜香口味的麵
包，蒜味十足，口感也很有嚼勁。一旁還有青醬和莎莎醬可以
沾著一起吃，兩種沾醬的味道都很出色，讓麵包多了不同的風
味。


法式烤田螺。
第一次嘗試烤田螺的兒子，好喜歡這道前菜料理，我們還來不
及試味道就全部進了這小子的肚子裡。好吧！味道應該是還不
錯啦。


義式油漬檸檬燻鮭。
這道前菜看起來相當精緻，橘紅色的燻鮭魚帶著迷人的煙燻香
氣，油脂豐富，口感滑嫩，味道真的很不錯。搭配著新鮮生菜
一起入口，口感更加清脆爽口。


鵝肝燻起司小品。
因為看的之前對鵝肝製作方式的報導，讓我對鵝肝醬有點小抗
拒。倒是燻起司的口感扎實且味道香濃，很適合愛吃起司的人。


番茄時蔬菌菇義大利麵。
滿滿的菇蔬配料，讓人看了食指大動。番茄醬汁的味道稍微偏
甜，口感也不是那麼厚實。整體的味道，我覺得應該是小朋友
會喜歡的口味。


青醬辣味雞肉義大利麵。
同樣有著豐富配料的青醬義大利麵是兒子自己點的。這裡的青
醬味道調得還不錯，微辣的口感吃起來很舒服，也很開胃。兒
子吃得極為滿足，幾乎快要包辦了一大盤。


奶油燻鮭魚義大利麵。
這款屬於白醬系列的義大利麵，奶油醬汁的味道稍微淡了一些，
吃起來湯湯水水的，和一般常吃的奶油義大利麵不太一樣。不
過整體的味道並不差就是了。


餐後飲料。
餐後飲料全部是現沖的花果茶。我們分別點了甘菊安神茶和冰
釀水果茶，對大人來說喝起來清淡順口，不過剛好都不是兒子
喜歡的口味。


喜憨兒PASTA的份量和價位讓人覺得物超所值，雖然義大利麵
的部分並沒有太讓人驚喜，不過也還維持著一定的水準。週末
中午，用餐的客人並不多，讓人不禁替餐廳的營運擔心了一下。
站在公益的角度，還是希望大家有空多去捧場，也算是為店內
的天使們盡一點心力。










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→ missbaby:價錢都沒寫還一直說平價
推 stilh:樓上口氣不太好喔～喜憨兒系列餐廳的確不貴，寫文章的人也沒
→ stilh:義務一定要標示價錢。
※ 編輯: sanriosu        來自: 219.70.20.160        (02/21 08:43)
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