餐廳名稱：漢來飯店 東方樓
消費時間：2012年/1月
地址：高雄市前金區成功一路266號12F
電話：07-2135766
圖文版食記:http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27825886
大年初三爸媽邀請大家一起到漢來飯店的東方樓聚餐，順便
幫老公和兒子這對生日只差2天的父子檔慶生。因為決定的時
間比較晚，東方樓的包廂已全數客滿。還好，幾個小朋友都
大了，過年期間，在開放空間用餐，反而更有過節的熱鬧氣
氛，感覺也不錯啦。
東方樓位於漢來飯店的12樓，中式風格的裝潢看起來古典又
大器。過年期間，餐廳推出了多款精緻的套餐，價位比平常
日略高一些。之前幾次在東方樓聚餐的經驗，都是在包廂以
宴客桌菜方式呈現，這次第一次嘗試東方樓的套餐料理，老
實說還真的滿期待的。
滷水拼盤。
東方樓的滷水拼盤水準頗高，每一種滷味都滷得十分入味，
滋味真是迷人。
小黃瓜。
醃黃瓜的味道酸中帶甜，清脆的口感讓兒子幾乎想要包辦一
整盤。
泰式涼拌海鮮。
泰式風味的涼拌海鮮料多味美，酸中帶辣的口感吃起來開胃
無比。
蒜香花生。
蒜香花生又香又夠味，真的是絕佳下酒小菜。
京城片皮鴨。
一整隻肥美的烤鴨一上桌，完全出乎大家的意料之外。原來
是經理特別招待的，真是不好意思啊。烤鴨由服務人員在一
旁幫忙處理好，再分送上桌。外皮酥脆的鴨肉片，肉質細緻
柔嫩，味道鮮美，搭配上蔥絲和烤鴨醬，真的好好吃喔。
蒜炒鴨架。
炒得香氣十足的鴨架肉質有點硬。我啊！牙齒不好，覺得不
怎麼好咬。倒是老哥非常喜歡，直說是下酒良伴。
義式果醋鮮貝沙拉。
精緻小巧的沙拉，除了有新鮮生菜外，還有甘甜肥美的大干
貝，大口吃下，真叫人覺得滿足。
砂鍋燒排翅。
一整片完整的排翅色澤金黃，口感滑順。選用了放山雞及金
黃火腿等所熬煮出的上湯，味道濃郁鮮美，讓人每一口都捨
不得浪費。雖然排翅迷人的口感與味道魅力實在難檔，但是
站在生態保育的立場，真的還是偶一為就好啦。
鱈魚牛肝菌烤春雞。
主菜看起來十分豐盛，烤春雞的外皮香酥，雞腿肉更是細緻
有彈性。肉質Q彈的鱈魚裹上了一層牛肝菌碎末一起煎烤，讓
鱈魚多了點獨特鮮香味，搭配上軟嫩的洋蔥圈一起吃，的確
十分美味。
香榭軟殼蟹。
酥炸過的軟殼蟹實在太過油膩，即便有鋪在底層的新鮮生菜
做搭配，還是覺得油耗味很重，吃起來不是那麼討喜。
蟲草魚唇燉螺頭。
這道湯品加入了蟲草菌絲和簡單的中藥材下去一起燉煮，螺
頭和魚唇軟嫩可口，整盅湯的湯頭味道鮮美，喝起來十分順
口。
干貝鮑魚燴飯。
精緻的燴飯配料豐富，吃進嘴裡，每一口都讓人覺得驚喜。
料多味美的燴飯帶著鮑汁的鮮香味，先炒後燴的方式，讓米
飯帶著特殊的香氣，吃起來更加可口。真的好喜歡這道美味
的干貝鮑魚燴飯。
香濃芝麻糊。
溫熱的芝麻糊味道香濃，喝完整個人暖呼呼的，真的好舒服
喔。
寶島鮮水果。
漢來的水果品質都很不錯，一整盤都是小朋友的最愛。
一整套套餐下來，大家吃得盡興又滿足。原本以為走精緻路
線的東方樓，套餐的份量應該不多才對。沒想到，居然讓大
食量的老哥和老公都覺得很有飽足感。這次東方樓的套餐初
體驗，讓我對東方樓有了美好的印象，真的很值得推薦喔。
--
～歡迎光臨SANRIO一家三口的幸福記事～
http://www.wretch.cc/blog/sanriosu
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.4.25
※ sanriosu:轉錄至看板 Kaohsiung 02/01 11:22