餐廳名稱：小木屋廚房
消費時間：2011年/11月
地址：高雄市鹽埕區公園二路12巷13號
電話：07-5217470
圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27815995
提供無菜單料理的小木屋廚房，一直是我很想去嚐鮮的一間小
店。只是小木屋的晚餐採預約制，這對出門用餐老是不按牌理
出牌的我們來說，總是難以配合。前些日子，聽說小木屋開始
供應早午餐，而且不用特別預約。中午一時興起，撥了通電話
過去，電話那頭聲音親切的老闆娘直說歡迎我們前往，那還等
什麼呢。
由老房子改裝成的小木屋廚房就位於真愛碼頭附近，一條幽靜
的小巷弄內。老公看了看小店簡單樸實的外觀，笑說我最近很
愛老房子喔。是啊！充滿故事性的老房子所散發出的獨特氣息，
真的很讓人著迷。
小木屋的一樓是簡單的廚房，爬上窄小的木梯上到二樓，這裡
才是用餐區。二樓的用餐區充滿懷舊的氣氛，古樸的木地板和
桌椅都讓老公回想起小時候在台中老家所居住的閣樓，一時之
間，好多回憶湧上心頭。
親切的老闆娘爽朗又健談，得知我們是透過網路介紹而來的，
還笑著對我們說：「可是我們在網路上的負評還不少耶！怎麼
還有勇氣來呀？」。呵呵！就是因為味覺是很主觀的東西，所
以得要親自嚐試，才知道是不是合自己的意嘛！店內的早午餐
沒有菜單，選擇也不多，那就各來一種試試看囉。
生菜沙拉。
三人份的沙拉擺在漂亮的盤子裡，看起來清爽極了。新鮮的生
菜蔬果，搭配上老闆娘自製的蜂蜜芥末籽醬，帶點微酸的滋味
相當討喜，吃起來更是開胃。
綜合果汁。
果汁是由多種水果新鮮現打而成的，味道天然，還喝得到一點
水果的纖維。
肉捲套餐。
這道是屬於隱藏版的菜單，不是每次來都嚐得到，既然這樣，
那還猶豫什麼呢。這裡的肉捲用烤來代替油炸，味道香氣都很
夠，口感卻清爽許多。一旁的配菜都很健康取向，新鮮的菌菇
香甜可口，鬆軟的洋芋泥味道香濃，口感卻十分清爽，完全顛
覆我對洋芋泥甜膩的刻板印象。老闆娘自製的麵包口感扎實又
有嚼勁，吃起來真的很有飽足感耶。
雞腿套餐。
雞腿套餐的份量真的很實在，現烤的雞腿沒有過多的調味，反
倒讓人吃得出食材原本的味道。一旁的配料和肉捲套餐的配料
相同，除了菇蔬類食材外，還有一小份簡單的蛋派，真的是營
養滿點呀。
歐姆蛋套餐。
色澤金黃的歐姆蛋不僅外表吸引人，內餡更有著滿滿的蘑菇，
讓兒子吃得好過癮。這裡的餐點份量十足，讓人感受到老闆娘
滿滿的誠意，吃完真的是好讓人滿足呀。
咖啡。
附餐提供的黑咖啡是採用阿拉比卡咖啡豆，煮出來的咖啡帶點
微酸的味道，口感相當柔順。入口後還會淡淡的回甘，風味真
的很不錯。
冰紅茶。
味道淡雅的紅茶，搭配上些許的蜂蜜，喝起來相當順口。喜歡
喝古早味紅茶的兒子有點喝不慣這樣風味清新的紅茶。老闆娘
笑說，那下回換成鮮奶好了。
杏桃蛋糕。
這道也是隱藏版的甜點，店裡也只剩下最後一份，衝著限量和
隱藏版的雙重魅力，當然不容錯過囉。咖啡色系的杏桃蛋糕充
滿著秋天的氣息，溫熱的蛋糕吃進嘴裡，滿滿的杏仁香氣，真
的是好美味呀。
小木屋廚房真的是一間很特別的小店，老闆娘對於食材的挑選
相當講究，同樣是身為母親，在烹調手法與食材搭配上感覺上
又多了點健康養生的概念。餐點的味道我們相當喜歡，因為沒
有多餘複雜的調味，讓人吃得到食材本身的味道。下次有機會，
一定要再去試試看無菜單的晚餐料理，希望可以帶給我們更特
別的味蕾享受。
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