餐廳名稱：薄多義義式手工披薩-文橫店
消費時間：2013年/11月
地址：高雄市新興區文橫二路105號
電話：07-3353353
圖文版食記:http://vickiesanrio.pixnet.net/blog/post/321118421
前些日子兒子又開始嘴饞嚷著好想吃披薩，於是找了個周日的中午，
一起去兒子很愛的薄多義文橫店排隊吃披薩。自作聰明的我自以為
下午一點鐘抵達的話，剛好可以趕上第二輪用餐的時段，或許可以
免去排隊久候的問題。沒想到一到現場，服務人員便告知我們至少
還要等上一個小時，真的是晴天霹靂啊。
向來不愛排隊的老公，望著兒子殷殷期盼的眼神，當下決定就邊逛
街邊等候吧。原本以為逛街時間充裕的我們，才剛走到青年路就被
店員call回，說是馬上有位子可以給我們了。是該說我們的運氣太
好，還是服務人員估算時間的功力有待加強呢？無論如何，不用苦
苦等候就可以入座用餐總是好事啦。
這次我們的座位依舊被安排在二樓，因為是假日，我們周圍幾乎都
是帶著小小孩的客人，歡樂氣氛讓我們有種來到遊樂園用餐的錯覺。
就定位後，服務人員先送上菜單。薄多義除了提供披薩外，還有義
大利麵和排餐等多種選擇，如果不是兒子心中早有盤算，光是看完
菜單就得要花點時間了。
匈牙利香料雞柳。
雞柳條用了特殊的香料醃製過，味道獨特，輕咬一口還能嚐到雞肉
鮮甜的滋味，即使不沾醬都好吃啊。
瑪格麗特皇后披薩。
不知道從甚麼時候開始，瑪格麗特披薩就成了兒子的最愛，不管到
哪吃披薩都不會忘了它。這款披薩的配料其實很簡單，是由聖女番
茄、馬茲瑞拉起司、帕瑪森起司、荷蘭芹和九層塔所組成。披薩酸
甜的滋味相當討喜，餅皮雖薄卻帶著Q勁，每一口都有著麵皮的香
氣，讓我們幾乎停不了口。
肉食嘉年華佐芝麻菜披薩。
這款披薩主要是由馬茲瑞拉起司、培根、雞肉和芝麻葉所組成，口
味稍微重了一些。披薩上頭的芝麻葉吃起來清脆厚實，還帶著微微
的辛辣味。搭配著披薩一起吃增添了不少香氣，也讓披薩的口感變
得更加豐富。
巴薩酒醋乳酪培根細扁麵。
這是我們第一次嘗試加了巴薩酒醋的白醬風味義大利麵。巴薩酒醋
帶點微甜的酸味巧妙地將麵條、培根和乳酪等食材結合，讓香濃的
白醬料理變得格外爽口。
飲料。
復刻紅茶和復刻鮮奶茶有著濃濃的古早風味。因為天氣涼點，請服
務人員直接去冰，喝起來甜膩了些，下回還是乖乖加冰塊，至少可
以稀釋點甜度。
布朗尼佐香草冰淇淋。
想吃冰淇淋的兒子點了這款甜點。雖然服務人員建議我們冰淇淋要
和布朗尼搭配著一起吃，我們家兒子沒管那麼多，三兩下就輕鬆完
食看起來很誘人的香草冰淇淋。至於我們當然就只能單吃底下的布
朗尼囉。這裡的布朗尼每一口都吃的到香氣十足的核桃粒，雖然口
感略乾，不過味道倒是還不錯。
薄多義不僅披薩好吃，就連義大利麵也有一定的水準，讓兒子吃得
盡興又滿足。雖然假日並不開放事先訂位，不過如果能避開用餐尖
峰時段的話，排隊等候的時間倒是不長，美味的餐點還是很值得去
試試看囉。
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