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餐廳名稱:異樓Loft義法餐廳 消費時間:2013年/5月 地址:高雄市林森一路237號 電話:07-2388638 圖文版食記:http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27877293 難得的勞動節放假日當然不能白白浪費,一早送兒子去上學 後,就和老公趕去影城看了場精彩的「鋼鐵人3」。中午時 分,跟著放大假的廚娘我則是選擇了久未造訪的異樓Loft義 法餐廳,準備慰勞一下辛苦工作的老公。 異樓Loft義法餐廳位於宮賞藝術會館的二樓,挑高的空間讓 人覺得輕鬆自在。低調中帶點奢華的lounge bar設計風格, 營造出慵懶又迷人的氛圍,氣氛真的很棒。 這次我們的座位被安排在小包廂內,不受干擾的隱密空間, 相當適合三五好友聚會,當然也很適合親子同行的我們。店 裡的菜單會隨著季節做些調整與變化,主餐的部分有義大利 麵和排餐等多樣選擇。對這裡的燉飯念念不忘的兒子原本想 要點來大快朵頤一番,可惜燉飯現在成了高價套餐的副主菜, 讓兒子嘟著嘴失望了好一陣子。 開胃小點。 煙燻鮭魚搭配上帶點微酸的水蜜桃凍,口感清爽。 雞肉凱薩沙拉。 雞肉和生菜分開擺放著,看起來小巧又精緻。雞肉的肉質細 緻,還帶著淡淡的香氣,單吃就十分美味。新鮮的生菜口感 爽脆無比,搭配上香濃滑順的凱薩醬,味道也很迷人。 義式鮪魚油醋沙拉。 微炙過的生鮪魚入口即化,滑嫩的口感一整個擄獲兒子的心。 一旁的生菜搭配上帶著微酸的油醋醬汁,吃起來清爽又開胃。 餐前麵包。 微烤過的法式麵包帶著淡淡的麥香味,外皮酥脆,充滿嚼勁, 讓人越吃越順口。 每日湯品。 南瓜濃湯的口感滑順,味道甘甜,相當合我們的意。 紐奧良雞肉義大利麵。 奶油白醬口味的義大利麵份量驚人,奶香味十足,即便是吃 到最後也不會覺得膩口。雞肉的部分用的是去骨腿肉,醃製 得十分入味,肉質更是鮮嫩多汁。 馬賽式海鮮義大利麵。 豐富的海鮮配料讓人覺得驚喜,無論是大蝦,香煎鮮魚或是 大干貝味道都十分鮮美,搭配上帶著迷人香氣的龍蝦醬汁, 味道香濃獨特,吃起來十分開胃。鮮魚上頭點綴著些許白色 泡沫,據說是所謂的分子料理,味覺駑鈍的我,實在嚐不出 什麼特別的味道呀。 德國慕尼黑豬腳佐蜂蜜芥茉醬。 巨大的豬腳烤得外酥內嫩,搭配上德式酸菜和蜂蜜芥茉醬, 每一口都讓人覺得滿足。 甜點。 餐後甜點是烤布蕾搭配新鮮水果。口感滑嫩的烤布蕾深得兒 子的心,一整份吃完還覺得意猶未盡。 飲品。 套餐飲料只有咖啡、紅茶和果汁三種選擇,讓一心想著喝汽 泡飲的兒子直嘟嚷著怎麼跟之前不一樣啊。 異樓的用餐環境真的很舒適,服務人員的態度也很棒。餐點 的份量很實在,食材的選用和餐點的口味都有一定的水準。 可惜餐點的價格偏高,讓我們只能在特殊日子偶一為之。 -- ~歡迎光臨SANRIO一家三口的幸福記事~ http://www.wretch.cc/blog/sanriosu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.220.97 sanriosu:轉錄至看板 Kaohsiung 05/16 09:13