作者shihming12 (無聊殺雞手)
看板Food
標題[食記] 台南‧歐納
時間Sat Sep 8 20:33:32 2007
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歐納牛排館‧西式料理
台南市勝利路52巷1之五號
(06) 200-7005
http://ec5.any.com.tw/luckn0280/
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第一次造訪歐納是2005年的事情嚕!為何這麼久才吃第二次呢?葉子也說不出原因,只是
帶著魔女吃吃喝喝,每個週末都有不同的選擇(通常不會挑選已享用過的餐廳)罷了。
第一次選擇享用排餐(明蝦&德國豬腳),今天魔女希望能嘗試看看義大利麵(商業午餐:
麵包、濃湯、水果、飲料)。
葉子 & 魔女的午餐:義大利蛤蜊蝦醬細麵、燻鮭魚墨魚麵
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=skywindcloud&book=9
今日濃湯:牛尾清湯和紅蘿蔔濃湯兩種。牛尾清湯的口感類似羅宋湯味道;紅蘿蔔濃湯的
味道偏奶香,適合佐大蒜麵包享用。
義大利蛤蜊蝦醬細麵:海鮮料的份量十足,但調理的酒味偏重了些,掩蓋了蛤蜊的美味;
而細麵部分,魔女覺得普通了點,算偏台式口感(大份量)。
燻鮭魚墨魚麵:義大利麵可換墨魚麵。燻鮭魚口感比較鹹,味道蠻類似超市買的進口煙燻
鮭魚片。調理口味屬於白醬,但與燻鮭魚的鹹味相搭之下,葉子不太喜歡
這種差異口感,尤其奶味太重了。 (若醬汁能少一點,不要這麼多,或許
比較能接受)
水果&飲料:水果(西瓜、百香果、木瓜、火龍果),品質都很不錯,蠻鮮的。至於飲料
,就是一般的茶包和果汁。
PS:麵包、濃湯、水果都可續用
歐納的排餐品質(上一次的經驗)比今日的義大利麵好,畢竟不是義大利麵專門店。但整體
餐點的份量與味道,如同進進出出的客人一樣,很值得再次造訪!歐納的價格或許不是很便
宜,相對的,其份量與味道都是足夠令人滿足的。
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http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud&article_id=24050697
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◆ From: 125.229.0.170
推 mina1121:推 一定要嘗它們家的美國肋眼牛排or無骨牛小排 09/09 20:08
推 holydon:上次家聚忘記點啥牛排了,七分熟居然切的出一堆血水= = 09/15 16:02
→ holydon:在我印象中七分熟有血水不是技術太差就是肉質太差~"~ 09/15 16:03
→ holydon:之後想吃牛排就不會再踏進歐納一步了(不過豬腳很優! XD) 09/15 16:04