[食記] 台南‧新葡苑

[shihming12 (無聊殺雞手)]

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新葡苑‧小館（台南店）
台南市中山路162號12F（新光三越）
[phone]
http://www.new-puen.tw/

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新葡苑於台北、台南各有分店，然台南主要供應廣東料理、點心等菜色為主！葉子之前只
享用其美食街所販賣的便宜便當，印象還不差（除了減料事件外），就帶著魔女嚐看看囉
！服務生親切帶位後，先點一壺熱普耳，再與魔女討論吃幾道菜（上次滬豐的經驗，會怕
吃太撐，而無法繼續吃美食街的甜點～_～）後，就交給服務生與廚師打理囉。

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葉子 ＆ 魔女的午餐：上海菜飯、蠔油西生菜、鼓汁蒸排骨、掛爐燒鴨


上海菜飯：與滬豐相比，其收得太乾，底部已有一股微焦味！個人偏愛滬豐的菜飯。

蠔油西生菜：生菜依舊保持其脆度，但水分瀝不夠乾，與蠔油混著比例太多，味道有些淡
且水水地。

鼓汁蒸排骨：魔女指定的廣式點心，味道還不錯！但多吃幾塊就覺得膩(油)了。

掛爐燒鴨：瞧那油亮的外皮，胃口就來啦！皮酥且香，而肉質雖不夠嫩但也挺入味！份量
也恰恰好適合兩人享用～


服務與環境都很舒服，尤其服務生會隨時注意桌面清潔與補上紙巾（挺窩心地）！至於菜
色而言，兩個人雖然無法品嚐太多道，但整體而言，味道不會太差，且價格也適中！這類
店，除了地利之便外，亦很適合宴請長輩、朋友等，吃飽後，更可以逛逛街～我想這就是
百貨公司的優點吧.....



PS：桌面上的小菜＆茶水都需付費

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◆ From: 220.142.24.142
推 eell:請問推車點心內有奶油焗白菜嗎
→ shihming12:sorry~我沒注意那傢伙耶～XD.. 只有單點著吃