推 FUN629:覺的穩記的芋頭西米露最好吃 (不過是吃夢時代那間) 12/03 00:28
推 SBSG:我跟朋友都喜歡吃這間的料理~ 12/05 14:19
→ ineson:我也覺得西米露最好吃^^ 12/23 14:29
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穩記‧港式料理
高雄市苓雅區和平一路218號
(07)223-6935
http://www.wenji.com.tw/main.asp
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原本計畫要去文化中心旁的帕莎蒂娜，但一場誤會之下，故沒有預留位置給葉子！只好就
近帶著魔女往大統百貨解決肚子嚕。穩記茶水灘是最後選擇的午餐落腳處，亦算是港式料
理初體驗吧～＿～a......
葉子 ＆ 魔女的午餐：臘味蒸飯、蟹黃帶子餃、魚子蒸燒賣、鮮蝦腐皮捲、豉椒蒸排骨、
魚翅灌湯包、炭焙烏龍茶
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=skywindcloud&book=177
臘味蒸飯：醬汁融入米飯的味道，挺香地！但還不夠透。搭配兩款不同的香腸片，更是下
飯。（這一道要等比較久，需耐心點....）
蟹黃帶子餃：外皮Q，內餡飽滿，很值得品嚐。
魚子蒸燒賣：用料如上一道都很實在，只是這款燒賣的味道顯得普通。
鮮蝦腐皮捲：外皮炸得太酥且油了些！內餡還算不錯，只是外皮的時間沒拿捏好。
豉椒蒸排骨：葉子很不推薦這一道，幾乎都是骨頭，味道過鹹了些。
魚翅灌湯包：有沒有魚翅不重要（魔女堅持店家沒放），但此款湯品的味道很鮮，很值得
。
穩記的每一道小品都還算不錯，尤其臘味蒸飯、蟹黃帶子餃、魚翅灌湯包，葉子都很喜歡
。雖然服務與環境不太專業外，餐點部分是可以嘗試的一家餐廳。
PS：茶杯有漂白水味道，這是另一個蠻嚴重的環境缺失！
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http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud&article_id=25510964
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