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韓承館‧韓式料理（台南店）
台南市永華路131號
(06)293-5118
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最近葉子＆魔女沒什麼動力，大多隨意吃吃就打發一餐，朋友笑說：『可以把省下的＄，
捐給那些缺營養午餐...等的小朋友』....捐歸捐，飯還是要吃！今天，魔女直接了當的說
：『吃烤肉』，葉子立刻提出兩家（原燒）（韓承館） 供魔女選擇之。最後，就落腳這一
家不曾吃過的『韓承館』。服務生親切走出來帶我們進去，入座、手巾、熱茶.....等，皆
展現不錯的服務態度。翻一翻Menu，索性就選雙人套餐，價格便宜，份量也不少，雖然，
這類套餐會吃到自己不愛吃的或小氣的份量組合！但怕單點採雷或吃不完，這類套餐卻是
一種尚可的2nd 選擇。
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葉子 ＆ 魔女的午餐：韓承館雙人套餐（＄899）
前菜：橙果海鮮沙拉、水晶生菜沙拉
泡菜：黃瓜泡菜
煎品：泡菜煎餅
包野菜（一份）
原味烤物：綜合豬肉拼盤
漬味烤物：辛辣雞肉
海鮮盤：蝦子、扇貝、魚下巴
湯品：泡菜海鮮濃湯、海帶芽排骨湯
飯食：石鍋拌飯（豬）
甜品：年糕紅豆湯、檸檬冷起士
飲料：烏梅汁、洛神茶
豬肉拼盤 & 辛辣雞肉：提供培根、梅花、雪花豬肉三款，另附上洋蔥與玉米，而辛辣雞肉
部分，則選用雞腿肉。此拼盤的份量，與隔壁的原燒差不多。單吃肉品部分，品質不差，
沒有豬腥味，而雞肉也醃漬入味，加上其選用雞腿肉，入口很滑嫩夠味！取一葉生菜沾著
辣醬與肉品，捲起享用，只見魔女滿足的表情，就知道這一餐值得啦。
石鍋拌飯：魔女堅持自己攪拌的任性下，成功挖出許多鍋巴！口味上，比原燒好吃些喲～
湯品：泡菜海鮮濃湯，料還不少，且味道挺奶地....；至於海帶芽排骨湯，魔女只把料吃
完，湯就請服務生收下囉。
泡菜煎餅：建議趁熱享用，且泡菜口味的口感比較軟，葉子還是喜歡脆硬的口感（應該點
海鮮口味才是.....）
整體而言，就是一頓平價的烤肉套餐，食材與味道也不會太差，且服務也很nice，且特約
廠商會贈送一壺冷飲＆折扣優惠！至於下次會比較想吃原燒 or 韓承館？葉子還是認為套
餐可選原燒，單點可選韓承館（好想喝人蔘雞湯），或許才是可吃到道地韓式料理風格吧
！
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