＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Lucca‧義式料理
台南市南門路66號
(06)215-1256
http://www.lucca.com.tw/index.htm
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Blog圖文完整ver.
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/26630337
這是一間值得我多敲些字詞的義式料理餐廳，但隨著葉子落下文字，講古的的同時，其已
歇業（暫休@2/15）。讓葉子帶著大家回憶其於我們心中的味道吧......
____________________
第一次踏進Lucca的記憶，拉回久遠的2005年秋天..........
那一天，葉子＆魔女去聽音樂會（文化中心）前的一頓晚餐，算是臨時起意的一餐。一入
座，就是親切的詢問與稍候的菜色介紹，令人感到非常舒服而自在！而那一次選用的主菜
，更是讓葉子念念不忘至今～
烏魚子海鮮寬麵
http://0rz.tw/Lkyx6
秋天的記憶，總是隨著落葉，寄託予大地，等待，期待，下一次相遇的心動..............
再一次，Lucca替葉子準備初訪的懷念，雖然，味道總是有所差距或者自我記憶的遺漏，
但依舊光彩！
烏魚子海鮮寬麵II
http://0rz.tw/fM6NY
這一款小品，不可不提起，選用烏骨雞肉，打成泥後的一款前菜，其滋味，隨著盤附的酸
菜，更清爽新奇......但也不要忘記，那餐前麵包與自製鯷魚醬的滋味
烏骨雞肉捲
http://0rz.tw/DueEK
2008年初春，觀賞午後電影前的一頓午餐，寧靜的角落
原來，這一款羅勒海鮮義大利麵，頓時，與Isabati的蛤蠣橄欖油風味義大利麵，分庭抗禮
亦不可遺漏，主廚新選菜色，龍膽石斑佐番紅花奶油的海味，那魚肉的鮮甜，不需調味，
葉子也覺得棒....
羅勒海鮮義大利麵
http://0rz.tw/PX6iZ
龍膽石斑佐番紅花奶油
http://0rz.tw/bBTFn
Lucca一直是葉子心中的好餐廳，很符合葉子＆魔女的胃口；再者，是一間可輕鬆享受的餐
廳，服務、環境等，都讓人放心......趁著除夕返家前，帶著魔女一同享受一頓約會時光
！
第一次品嚐其手工Pizza，雖與Isabati相比，仍落後一些，但整體的評價，依舊存著好印
象於我們心中；而那不勒斯烤龍蝦的手法，雖不合葉子的笨手，但肉質仍屬上乘！
托斯卡納風味四季Pizza & 那不勒斯烤龍蝦
http://0rz.tw/GJztH
吃著吃著，不知不覺，我們也集滿了點數卡（贈送一份Pizza），趁著期限到期前，依舊，
帶著魔女再次品嚐Lucca的Pizza....人生就是變化無常，才是新鮮樂趣，不是嗎？轉個心
境，壞即是好....
驚豔的不再是過往的角色，亦不是那盤Lucca招牌Pizza，而是那盤，選用新鮮墨魚膽汁熬
煮的醬汁，搭配大塊墨魚圈而成的香蒜墨汁墨魚寬麵。若說，烏魚子海鮮寬麵是葉子的老
情人，那這盤墨魚寬麵，可真是程咬金啊！
此外，初識的薇琪巧克力蛋糕佐冰淇淋，又讓我們知道，其甜點不是隨便的態度！
香蒜墨汁墨魚寬麵
http://0rz.tw/suhkr
仲夏的夜晚，一個人，獨自想念其滋味，腦海翻滾著射手的末稍神經，走吧........
一個人去吃吃........
一杯氣泡水，那透過檸檬片後的世界，隨著，羅勒風味燉飯，回到手上的湯匙！那鰈魚的
大器與鮮度，依舊是Lucca用料的品質；而重口味的燉飯，更隨著氣泡起舞著，忘記那冷後
的油膩
熱那亞風味蠶豆鰈魚蔬菜燉飯
http://0rz.tw/0f4ur
回到2008秋節時分，雖無，土城海產的吆喝聲，但葉子可沒忘記，那網友推薦的季節美味
「紅蟳燉飯」，其選用烏魚子、蕈菇、XO醬、兩隻紅蟳熬製而成的燉飯，底下已吸飽精華
的米飯，一上桌，就是香味撲鼻，雖不忍兩隻紅蟹，但民以食為天啊～
至於，那清爽的拿南瓜燉飯，怎有機會搶奪兩隻紅蟳的風采呢！
烏魚子鮮蕈菇干貝XO醬紅蟳燉飯
http://0rz.tw/PavzO
牛年佳節的尾聲，葉子已悉Lucca將暫停（歇業）的消息，當然，與魔女的諸多美食回憶，
其更是不可或缺的一間好店......
羅勒鰈魚燉飯和蕃茄海鮮義大利麵，存於我們心中的味道，隨著時間沈澱，卻無法抹去....
葉子＆魔女
期待那紅色巾上的美味
再次開啟的時光
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.142.32.48