[食記] 台北‧三燔本家（壽喜燒）

[skyblog (羽落)]

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

三燔本家‧日式料理
台北市中山區中山北路二段41號B3 (台北晶華酒店)
(02) 2523 - 1305

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/26926017




最近腦細胞似乎少了對食的慾望，連前天與教授吃飯，學弟那桌都round 3了，我們這桌，
連round 1都沒吃完，就被老闆KO了～看來除了沒食慾外，年紀也邁入精食的階段吧！這一
晚，與很久沒碰面的兩位好友聚餐，一位永遠長不大的露露，一位是已貴為人妻的秀沂，
至於吃什麼，露露決定吃三燔本家（這可是拜 MOMA桑的部落格的照片所致啊～）



三燔本家，位於晶華酒店B3，其目前有三種料理可選擇享受：爐邊燒、日式涮肉、壽喜燒
，但因為想吃的火鍋已客滿，就折衷選擇Sukiyaki
http://ppt.cc/~zdH


被安排窩在這角落，下方處的家絲（左至右）：烹調器具、壽喜燒醬汁、水（可調釋醬汁
輕重）
http://ppt.cc/5o91


開胃菜：紫蘇梅醃漬蕃茄，味道清爽好吃，但這不是重點，重點是後頭的肉......XD
http://ppt.cc/xuOT


蔬菜皿：蒟蒻、香菇、青菜、洋蔥、金針菇等能吸附醬汁好味的食材，但這一盆可不便宜
（單點要價$380，為何葉子知道，因為我加點一皿...Orz....）
http://ppt.cc/Ah5x


號稱，美國空運來台的冷藏頂級(Prime)頂級梅花牛，喜愛的人可以來吃，吃到你爽為止！
http://ppt.cc/CV8F


飯後甜點：抹茶冰淇淋、水果
http://ppt.cc/LMLm




葉子：「很久沒吃這種料理，一開始吃都很好味，但吃到後頭，那醬汁的味道，就會覺得
膩口，好比，教你一直吃相同的食物（味道），你會覺得噁心一樣～至於，服務、環境、
食物都很好，有機會再來吃爐邊燒看看～最後，老話一句，與友聚餐，無價！」

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.166.73.231
→ Triheart:這家店最大的問題是蔬菜太少了
推 silentdriver:很好訂位，表示不是很熱門
推 jpgirl:c/p值不高