→ siliver:不吃牛肉的人去吃這間真的蠻可惜,畢竟壽喜燒是以牛肉為主. 10/30 12:53
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北澤壽喜燒‧日式料理
台中市南屯區公益路二段136號
(04) 2320 - 9922
http://www.kitazawa.com.tw/
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27103483
葉子上一次吃sukiyaki是暑假時，與露露、人妻一同聚餐於三燔本家，那時候開始，魔女
念茲在茲地也想吃看看壽喜燒....恰好，之前跑台中吃kiki川菜時，就瞧見有一間連鎖的
壽喜燒店「北?壽喜燒專賣店」，而其門口滿滿的候位人潮，也讓葉子留下深刻的印象～
位於公益路上的北澤壽喜燒，可先電話訂位或現場後位，現場後位大約需40min左右～但看
用餐狀況～有時只需20min即有位置～
http://0rz.tw/vVZIN
用餐環境很寬敞且舒適，但葉子還是建議，兩個人坐四人桌比較舒服，不然桌面會很幾
（肉盤、飲料、菜盆等）
http://0rz.tw/oFXzM
除前菜、甜點外，皆可填單續用～而肉品部位，各提供兩款牛、豬，但葉子＆魔女不吃牛
，就專攻梅花、舞花豬肉
http://0rz.tw/OE9lO
兩款豬肉：舞花、梅花，舞花諧音取得好聽，就是五花豬肉嚕～
http://0rz.tw/mq1lX
http://0rz.tw/LL5cQ
這蔬菜推車會繞場跑，會每一桌詢問～比較不方便的是，因為是繞場跑，若當下蔬菜沒
了～就要等她繞到用餐的位置，才能有新的蔬菜可吃
http://0rz.tw/RTJyL
葉子：「除了壽喜燒醬汁的單調不夠濃醇外，其服務、續點、食材都算可接受，但也因為
沒有什麼太過於特別的味道（若以七月份於三燔本家的醬汁味道相比，北澤的醬汁味道可
真得差嚕～），個人覺得就是一股淡淡地回憶～若要二訪，可能需要有聚會邀約了吧＠_＠
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