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********** 肉圓生‧小吃店 彰化縣北斗鎮中華路192號(洪瑞珍餅店旁) (04) 887 - 1349 http://www.since.com.tw/ ********** 完整圖文 http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27133454 話說,上一回吃過肉圓瑞的肉圓後,就一直掛念著另外兩間老店,一則肉圓生,另一則為 洪瑞珍三明治。恰好,這幾間都是位於中華路上,除了肉圓瑞之外,肉圓生、洪瑞珍彼此 為鄰。 肉圓瑞 : http://0rz.tw/0Pvmi 肉圓生與之前吃過的肉圓瑞相比,門面氣勢大上許多,但這往往也是一種迷失,還是要自 己吃過才知道差異。而另一間老店 洪瑞珍,也比鄰於旁。 http://0rz.tw/WeXb2 這種先蒸後炸的肉圓,就是葉子小時候愛吃的肉圓,當然,台南的清蒸款,也還算吃得習 慣,但若說葉子最愛吃的口感(味),還是屬於這種!(當然,怕油的人,可以請服務生 把油擠乾淨一些) http://0rz.tw/Cj6Tu 熱呼呼的上桌,那皮Q的滋味,好吃!而內餡,一樣是竹筍、胛心肉~兩者相比,但葉子卻 比較偏愛肉圓瑞,而魔女卻比較喜歡肉圓生。可能我比較偏愛肉圓瑞的調味醬、內餡的口 味吧~ http://0rz.tw/0j1K6 葉子:「一份$30的肉圓,簡單卻又美味的滋味,不管是肉圓生或肉圓瑞,個人都覺得不錯 吃,重點是皮的口感,我都喜歡!」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.213.139