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矮仔成蝦仁飯‧小吃店 台南市中西區海安路一段66號 (06) 220-1897 http://www.shrimprice.com.tw/ …………………………………………………… 完整圖文 http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27332642 離開Tommy'd coffee後,帶著魔女先跑新天地,買一雙適合雨季的輕便鞋子(沒想到,自 己也敗了一雙@@)後,就前往海安路上覓食,繼續葉子&魔女的台南小吃之旅。海安路 上,除了海產、日料等,還有眾多台南在地小食可選擇,而目前,最讓葉子回憶回味的店 有「東京益田」「蛤蚧燒烤」「清心燒烤」「大溝乾麵」「阿魯香腸熟肉」,當然還有一 堆還沒吃,所以,今天就先挑戰好幾年沒有二訪的小食店『矮仔成蝦仁飯』! 矮仔成蝦仁飯:店內店外都有座位,要吃什麼,單子填一填給阿姨,就會幫你處理啦. http://0rz.tw/lMUA8 MENU:除了招牌蝦仁飯外,還有其它小食可以選擇,除了綜合飯外,都在$50以下的價位 http://0rz.tw/x8iIf 葉子&魔女的晚餐:蝦仁飯、綜合飯、燙青菜、蒜泥白肉、香煎鴨蛋、味噌湯 http://0rz.tw/5Itcj 蝦仁飯::這一碗台南在地味道,新鮮蝦仁與米飯分開炒作,雖然蝦仁不是整碗鋪滿(葉 子喜歡那種滿滿滿的視覺),但也不是小蝦兩三隻啦 再夾一片黃蘿蔔片搭著吃,多一種 微酸滋味。其米飯屬於比較乾式,單吃著米飯,葉子&魔女彼此都不愛這種口感! 綜合飯:顧名思義,就是兩款主角(蝦仁+肉絲)。葉子覺得沒有必要多花$15買肉絲吃~ 直接點蝦仁飯或學葉子多點顆鴨蛋都比較優! http://0rz.tw/a07s7 讓鴨蛋黃融入米飯後,咬一口蛋,再拌一口混著蝦仁的米飯,這一碗蝦仁飯的味道,才讓 葉子有滿足的感覺 http://0rz.tw/bwpPQ 葉子:「好比之前愛吃的香菇肉飯,也是一款值得你吃看看的台南小食。葉子推薦,一碗 蝦仁飯 + 一顆半熟鴨蛋,拌著吃,會比單吃蝦仁飯還有感覺!至於,其它呢?留點肚子, 對面的集品蝦仁飯,有不同於矮仔成的口感喲」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.216.29 skyblog:轉錄至看板 Tainan 06/12 00:30