阿霞飯店‧台式料理
台南市中西區忠義路二段84巷7號
(06) 225 - 6789
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27257574
於台南唸書、討生活已屆六年有餘，就是還沒有吃過這間遠近馳名的台菜名店【阿霞飯店
】。此次，承蒙小屌儒的號召，匯集南北各美食部落格友，一同聚餐於此～當然，南島有
可樂大、良哥、馬頭等數十人；北島則有旺拔等人～人數眾多，席開四桌。關於阿霞的介
紹，可參考其餐廳介紹
阿霞飯店：位於忠義路二段（第一銀行）轉進的巷子內，再往內一走，就是香火鼎盛的天\
公廟
http://0rz.tw/huY4C
裝潢陳設樸實而乾淨，服務也到位～
http://0rz.tw/6nC3R
南北部落大會師‧菜單：$7600+5%（感謝主辦人 小屌儒）
http://0rz.tw/q5ph5
自備飲料：雙全紅茶、一等涼冬瓜檸檬等
http://0rz.tw/bwDld
台產海葡萄
http://0rz.tw/MHuaf
野生烏魚子：台灣本產品，口感黏而香氣撲鼻～搭著生菜、蒜白、蘿蔔～自己選擇
http://0rz.tw/OgkoC
綜合拼盤：早期阿霞乃為香腸熟肉起家，這一道，匯集其幾款特色台式小品，有香腸熟肉
、小管、油雞、蟳粿、豬肝、滷大腸。印象最深刻就是滷大腸，那透到穿的味道與口感～
http://0rz.tw/MmwdA
紅蟳米糕：阿霞的招牌料理之一，紅蟳米糕。雖然不太愛吃蟹類，但葉子單吃米糕，那蟹
膏化入米糕的滋味，只能豎起拇指，幻想自己可以吃十碗
http://0rz.tw/TlHK8
砂鍋鴨：超大一鍋，有點被嚇到＠＠。鴨肉烹煮地很透軟，單用杓子即可解肉～湯頭也好
喝，只可惜，真得有點飽了～該留點肚子給干貝、鱔魚
http://0rz.tw/aGKOS
鱔魚意麵：鱔魚炒得脆香，但意麵與調味，葉子就覺得還好～
http://0rz.tw/bUjLW
甜湯：杏仁、紅豆、湯圓等組合而成，可惜葉子不吃杏仁，但單喝甜湯、紅豆，這個結尾
沒讓人失望～
http://0rz.tw/xcU8r
葉子：「順著此次南北部落聚餐，讓葉子也初嚐阿霞飯店的美味，真得值得帶著長輩、朋
友還此聚餐的好餐廳！席間，也看到好幾位第一次見面的格友，不然，平常僅於Plurk～
留言虎四三。下次，帶魔女來吃，我想，點個香腸熟肉拼盤、紅蟳米糕，就夠滿足嚕！」
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