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消費時間:2011.1
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完整圖文
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離開日月潭後,按原本計畫,回程走國道三,由中埔交流道下,往阿里山方向,即可看到
諾大的招牌『古法製造 甕窯雞』,很方便,順路吃個甕窯雞後,再回台南。雖然,才剛
吃過劭族麵,但難得順路可食,就拼一點吃啦
甕窯雞‧嘉義店:下中埔交流道,往阿里山方向,即可抵達。店後有停車場,可內用、
外帶
http://0rz.tw/O0rw5
http://0rz.tw/ijN3l
一進店,熱情的阿姨會先招呼點菜&埋單,其除了甕窯雞外,還有諸多冷盤、熱炒菜色等可
選擇。葉子與魔女討論後,就點一隻甕窯雞(半吃半外帶)、兩份炒青菜,品嚐看看嚕..
http://0rz.tw/uVDni
奶油白菜、冷泉水蓮:名字雖然取得棒,但炒功、味道還是遜色了些
http://0rz.tw/7aoDS
甕窯雞:不消十分鐘,這從宜蘭紅回嘉義的甕窯雞就端上桌啦!雖然不是現點現烤上陣,
葉子心想,還是先吃看看,不然怎麼知道滋味如何.....
http://0rz.tw/oLo2n
因為不是現烤上桌,外皮已呈濕潤不脆的口感(很明顯地比茶壺雞遜色);而肉質不差,
稍微沾點胡椒鹽提味,就很好吃;若喜歡重點,可以沾雞油吃~但葉子覺得沾雞油太膩,
反而吃不出雞肉本身的好味道。雖然,葉子&魔女覺得這甕窯雞談不上好吃,但若有機會
吃到現烤出來的,或許,會有不同的評價吧!?
http://0rz.tw/5tJfm
葉子:「初訪甕窯雞,葉子&魔女覺得有些許失望,我們還開玩笑地說,電視上放送訪問
片段,其畫面上的甕窯雞,都比我們餐桌上的閃亮誘人哩!BTW,這種先烤好,上桌再烤
一次的甕窯雞(葉子猜測其中間相隔太久,才會如此吧),真得不值得特地跑來吃喲!
(當然,順路想吃,就另當別論,總是較沒有期待上的失落感)」
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◆ From: 58.115.217.22
甕窯雞‧諸羅中埔店
嘉義縣中埔鄉富收村頂中下街118號(國道3,中埔交流道北下匝道口)
0929-699521