紅花‧鐵板料理
台北市信義區松壽路9號 (新光三越A9)
(02) 2345-0166
消費時間：2010.10
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27522080
翻開記憶，只知道101的紅花鐵板燒，但今天分享的紅花，則是位於新光三越A9館7F。選擇
紅花的過程也很隨意（符合葉子家人的個性），且因葉子&魔女還要趕高鐵回台南，大家就
選一間不需要等待且可接受的餐廳，走著問著，最後從7F下到6F的小妹說，紅花不用等，
七位OK！如此地，大夥就魚貫進入位於七樓的紅花鐵板燒.....
紅花鐵板燒：簡單的門口設計， 還有一尊衛兵站哨。雖然是週末，但仍有商午可供選擇
http://0rz.tw/0uWfg
MENU(簡易)
http://0rz.tw/H4wIn
每個鐵板區（有分大小，下圖為十人座位，還有精緻的五六人鐵板區），彼此都有隔間，
壓迫感不大。人多一起吃鐵板燒，就是爽快～什麼都可以點，大家可以分著吃！
http://0rz.tw/DMWex
深海圓鱈：沒什麼好挑剔的，微煎後的圓鱈，就是鮮嫩，一直是葉子最愛的魚品之一。盤
邊的白酒醬汁是花瓶啊！
http://0rz.tw/XkdyG
嫩煎起士龍蝦：阿姐的半隻龍蝦，簡單佐以起士醬料處理，上桌前，會貼心地把殼、肉分
離，方便食用。吃這就是鮮，賞賜一口龍蝦肉，緊實彈性與起士調味，偶而吃吃，不過
份啊！
http://0rz.tw/jC2xB
鳳尾明蝦：比起龍蝦，葉子更愛明蝦的口感！單吃就很棒嚕～沾醬吃根本就是浪費
http://0rz.tw/ytegp
法式羊小排：魔女的小羊排，雖然是商午套餐，但羊肉的品質依舊夠水準，無腥羶味，熟
度恰好地嫩～瞧魔女吃得高興，葉子就快樂！
http://0rz.tw/e6mfA
培根雞排：不同於一般鐵板燒的手法，一般都是淋一大堆醬汁，搞得吃醬不吃肉的錯覺！
紅花的鐵板雞排，處理得很漂亮，外皮酥而肉嫩，無須多餘的醬汁佐配，單吃雞肉的口感
味道，簡單的雞排都顯得高檔了（魔女：當然，價格也貴....）
http://0rz.tw/93XI3
品嚐完餐點後，到外頭的座位區，繼續品嚐甜點、飲料。大家不怎麼吃，聊著聊，等等還
要去隔壁的貴婦百貨品嚐甜點
http://0rz.tw/gBVjC
葉子：「食物品質與環境都OK，只有甜點區域比較沒質感、內容。但老話一句，與家人聚
餐，什麼都棒！」
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