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這算是陰錯陽差吧!?原本該是先品嚐保安路的烤玉米,怎知,先晃到友愛街口的『南都
石頭燜烤玉米』,之前經過也是很多人買~那就先帶著魔女回味一下,許久未吃的烤玉米
嚕
南都石頭燜烤玉米:扛棒明顯好找,位於友愛街、康樂街口處。午後剛開,人潮不多,葉
子&魔女點了兩支不同口味烤玉米,窩在小桌子享用,趁熱吃才不走味。口味有很多種,
有分甜鹹素口味,各為沙茶、奶油、蒜香、椰香、黑胡椒、素沙茶等
http://0rz.tw/Ui0ot
小時候吃的都是直接串烤的烤玉米,屬於較硬,靠醬料反覆刷烤入味的烤蕃拔。但這種先
用石頭燜熟再烤的方式,是吃得到玉米的甜味,卻又有烤玉米外層的醬料滋味,可算是雙
重享受的作法哩
http://0rz.tw/zy183
蒜香口味(左)、奶油口味(右)。蒜香滋味好,帶著微辣,但僅於外層;內層玉米仍保
著甜,但卻又不乾!若喜歡重口味者,不要錯過蒜香. 魔女說這奶油口味,就是兒童版口
味~甜甜地,卻又不會太膩
http://0rz.tw/yz9xP
葉子:「店家選的玉米品質好,外層燒烤過的醬香口味,更添滋味卻又不掩蓋其內層的玉
米甜度!另一間石頭鄉烤玉米,下回再品嚐看看嚕~」
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※ skyblog:轉錄至看板 Tainan 03/27 19:00
南都石頭燜烤玉米‧小吃店
台南市中西區康樂街127號
(06) 223 - 2891
營業時間:2:00pm ~ 賣完為止
消費時間:2011.3
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