大戶屋‧日式料理
台南市公園路60號1樓（大遠百1F）
(06) 225 - 5008
http://www.ootoya.com.tw/cht/index.php
消費時間：2011.4
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27696286
台南，雖然有王品的品田牧場，但大戶屋的豬排，反而讓葉子覺得回味些。當然，一直陪
著葉子吃吃喝喝的魔女，初訪時，並無吃過他的豬排套餐。此次，趁著電影空檔，一起再
訪大戶屋豬排的滋味。
大戶屋‧台南店：午時用餐時刻，不用等待，就有位置哩（幸運），而人潮約七八分滿，
生意依舊不錯
http://0rz.tw/D2ymH
餐點（MENU）部分，提供不同主餐的定食、單點副食、甜點等，價位介於$200~300左右
。討論後，葉子點『炸豬里肌肉排定食』，魔女選『特製私房滷雞排定食』
http://0rz.tw/NznnN
特製私房滷雞排定食：除主食外，亦有醬菜、小菜、味噌湯、米飯（可續）。雞排份量足
且嫩，但重點不在雞肉，而是醬汁的口味，微鹹甘甜（味霖?）。滷久些，讓雞排內外都
吸飽著醬汁，白飯也淋些醬汁搭著吃，超 下 飯
http://0rz.tw/BXk2p
http://0rz.tw/fLlPt
炸豬里肌肉排定食：除了豬排外，有高麗菜絲、醬菜、味噌湯、米飯、豬排醬，而白飯、
高麗菜絲都可續。
http://0rz.tw/JMmQJ
現點現做的炸豬排，雖等候時間稍久，但卻是值得！麵衣雖無杏子、勝博殿優，但富口感
的里肌肉挾著肉汁，連第一次品嚐的魔女，第一口就直呼「比品田好吃多啦」。於台南，
葉子＆魔女推薦大戶屋的炸豬排，不比品田差，且用餐便利（不預約，就算客滿，稍後也
可吃到），價格僅需$260（單點豬排 $200），很划算的定食價位
http://0rz.tw/CONwq
加點的可樂餅，口感鬆軟且不油膩，愛吃可樂餅，可點來嚐嚐
http://0rz.tw/2OBa5
葉子：「三訪大戶屋的感受，比前幾次都還要好！尤其炸豬排，麵衣與肉質口感都比上一
回，葉子所吃得狀態好很多；而滷雞肉也很棒，是很下飯的一品定食。整體而言，是葉子
＆魔女值得再訪的日式簡餐店。」
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※ skyblog:轉錄至看板 Tainan 05/01 21:14