作者skyblog (羽落)
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標題[食記] 台南‧阿蘭碗粿
時間Sat Sep 24 17:40:33 2011
阿蘭碗粿‧小吃店
台南市麻豆區中正路29號
(06) 572-4035
消費時間:2011.8
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27776675
離開白河區後,大夥不知怎麼聊,聊到麻豆的阿蘭、助仔碗粿,葉子都沒吃過(印象中好
像有啦),但大家的肚量至多選擇一間,加上同行大哥正講著阿蘭異主的賭拔八卦,那就
先選擇阿蘭吧~看看跟葉子於台南市區吃到的,有什麼口味差別......
阿蘭碗粿:除了門前有可停車外,另一處(分店)備有專用停車場,提供食客停車。用餐
區域有一、二樓,先點餐結帳,再入座嚕
http://0rz.tw/vIJzD
除了出名的碗粿外,還有炒飯炒麵、羹湯、小菜等可選;價格比想像中便宜,一份碗粿、
湯,$50可打發
http://0rz.tw/Gmc09
葉子點了碗粿、豬血加腸湯,殊不知天氣熱,還點熱湯喝,真正搞死自己
http://0rz.tw/sOhMC
阿蘭碗粿:先嚐一口原味,口感綿Q,稍微輸之前愛吃的阿全一些,本身已有鹹味,若不是
重口味,可不要先加醬油膏哩;再淋些蒜汁,就開始重口味的吃法;至於內餡,有豬肉、
香菇、蛋等,還算不空虛,對於初訪阿蘭的葉子而言,他的碗粿還算不錯,但要大老遠跑
來麻豆吃,就沒有值得的動力啦@@a
http://0rz.tw/GBE5j
葉子:「雖然沒有機會吃另外一間,但一碗僅$25的碗粿,整體的滋味不差,只是距離遠了
些,順路即食而已,對葉子並無特地來吃的吸引力」
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◆ From: 123.205.181.150
※ skyblog:轉錄至看板 Tainan 09/24 17:40
→ heure:我建議你嘗試麻豆市場中的助碗粿,才有傳統綿密細緻的口感 09/24 21:10
→ heure:阿蘭以前一開始很美味,後來越做口感越硬,我不是很喜歡 09/24 21:11