新化老攤雞蛋糕
台南市新化區信義路213號(屈臣氏旁)
營業時間 9:00~18:00
消費時間:2012.3
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完整圖文
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離開目鏡陳蝦仁飯後,隨意繞繞新化老街區域,但肚子容量有限,目標只有一間,就是位
於屈臣氏旁的新化雞蛋糕。邊走邊逛,感受一下巴洛克式老街的歷史風采,也是一種享受
吧
朋友說這間煎粿好吃,但沒營業,先列入名單中
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終於來到沈澱於美食名單許久的『新化老攤雞蛋糕』,店位於屈臣氏旁,很好找滴
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除了雞蛋糕外,還有紅豆餅,兩種價格都不貴,葉子各買一份品嚐看看。車輪餅有四種口
味,紅豆、奶油、花生、菜脯(cream - 台語發音 - 邱立母)
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因為不是剛烤好的,吃起來已經有點溫涼,但還是吃得到其麵香甜味,若剛烤好,一定更
棒!新化老攤雞蛋糕,屬於口感略實的型態,不走鬆軟路線,葉子先提醒一下
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與雞蛋糕略同,雖不是葉子習慣的脆皮車輪餅,但麵體仍舊保有細嚼後的麵香氣味;但紅
豆內餡,就不是那麼突出,整體心得,葉子覺得雞蛋糕比較值得些
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葉子:「買份老攤雞蛋糕、紅豆餅,再步行至冰果室,喝杯果汁,雖然滋味平實而不驚豔
,但步行於老街,感染歷史氣氛,也是一個享受的美食午後」
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