作者steffi99 (薄荷糖)
看板Food
標題[食記] 小魏川菜
時間Thu Aug 17 15:34:29 2006
餐廳名稱:小魏川菜
地址:台北市中正區公園路13號3F
電話:02-2371-8427
價位範圍(每人):約400元
圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/faina0807&article_id=4386845
公園路上的小魏川菜,位在商業大樓裡(樓下是美容診所),
招牌並不顯眼,算是熟客口耳相傳才會知道的店家吧。
Faina去了好幾回。大抵我們記者室有人要離開時,
大夥就會到這吃一頓,歡送同業。
通常我們總是會先定位,如果人數較多,老闆會幫客人預留包廂的大桌子。
打開菜單,菜色很多,標示的是中盤的價位,一盤大約都在兩三百之譜,
因為我們人多,有幾道料理點的是大盤的份量。
前頭有打上記號的,是店家推薦菜色。
五更腸旺
蒜泥白肉
特別的是,捲曲的肉片裡包著切片的小黃瓜,口感清爽,很適合夏天的料理。
豆乾肉絲
雖然是普通的組合,卻是今天最受歡迎的一道料理!很下飯
乾扁四季豆
這張被我拍糟了,其實很好吃。
銀絲卷
很大一卷,長度約18到20公分吧!我們十二人也只點三份而已。
Faina喜歡外頭炸的酥酥的皮,不過吃一塊就覺得有點飽了。>_<
螞蟻上樹
Faina喜歡他的調味,微辣下飯。可惜湯汁沒有收乾,冬粉不夠入味。
炒時蔬
今天較失敗的料理,有苦味。
蝦仁烘蛋
Faina明明記得有拍一張全景,卻找不到,莫非是忘了存檔?
"挖"的時候,記得邊邊中間都要各舀一匙,因為口感各有不同。
邊緣部分較熟,焦香焦香,
靠近中間的部分則是接近滑蛋的口感(而且才有蝦子),
Faina還滿喜歡這道料理。
豆瓣魚
三杯中卷
好吃!只是份量有點少。舀到碗裡有一半是薑片與九層塔。
不過,因為Faina超喜歡九層塔,也不覺得太可惜啦。
酸菜肚片鍋
今天的點餐就以上十道,可能大家也飽了,沒有再加點,
以往都會用點心做收尾。(記憶中點心在菜單上找不到)。
Faina喜歡這的奶黃包。
大體來說,因為是川菜的緣故,調味較重而且都帶點辣勁,很下飯。
雖然小魏的裝潢看來已經老舊老舊,不過料理都有一定的水準,
每天用餐時間都有很多的阿伯,看的出來是忠實的顧客。
十二人一頓飯吃下來,約花費5000元。
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よつ葉の出會い
それは 幸福 の始まり
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◆ From: 210.69.138.119
推 liluvdc:蒜泥白肉看起來很讚耶!尤其裡頭包小黃瓜 應該很清爽! 08/17 15:57
推 yyjjhh:招牌菜荷葉排骨竟沒叫? 不過小魏真的有變差的傾向 唉~殘念 08/17 17:11