Re: 北港白麵線

[sunthorpe ( )]

※ 引述《windtree (風の歌を聽け)》之銘言：
不曉得原po指的是哪家？(別叫我看電視，因為我家沒有第四台，也沒有電視><)

不過我可以推薦我從小吃到大的糊糊白麵線("糊糊"不是店名，只是形容麵線的口感~)
恕我不曉得店名(恐怕它也沒有店名@@" 且在地人吃飯通常也很少看店名的)
地點：朝天宮媽祖廟一直到北港河河堤的那條馬路－中山路（中正路？@@""）
　　　從朝天宮往北港河河堤的方向走，大約兩百公尺的地方，
　　　右手邊有一家檳榔攤（是歐巴桑在賣的～那邊沒有檳榔西施的檳榔攤...|||）
　　　檳榔攤的後面（轉角的地方）有一家舊式超小間、沒有門的鐘錶店
      面向鐘錶店的右手邊有一家賣鴨肉羹麵和糊麵線的
我覺得他們的鴨肉羹麵和糊麵線蠻好吃的～尤其是糊麵線～裡面加一些碎鴨肉～超愛的^^

另外，面向鐘錶店的左手邊有一家賣土豆油飯、魯肉飯....等的店家
那一家在北港算蠻有名的小吃，它還在另外一條路開分店～
我覺得它的土豆油飯很特別，香腸很好吃
（我阿嬤和他們認識，常常都拿3、4斤的香腸送我們:Q）
它的香腸是我目前吃過最好吃的香腸～比黑橋牌.....等一些大牌子都來的好吃^^
它的香腸比較細長，以瘦肉居多，烤起來再搭配蒜頭.....美味！！b
之前我拿上來台北給我同學他們吃，每個人都讚不絕口！每次我回家都要我再帶上來～
基本上，這家小吃店賣的東西我都很愛，所以如果有機會你可以都吃看看^^

另外，再往北港河河堤的方向走，快到那條馬路的底之前，左手邊會看到一家"雙和順"
它是一家賣北港名產非常有名的店～不過比外面的攤子小貴一些些
北港的名產是花生，如果你愛吃花生，推薦你買小貢糖（不要買大貢糖的～）
小貢糖非常好吃，入口即化，不過缺點就在於它是全部裝在一個盒子裡，
不是一小塊一小塊另外包裝的～
大貢糖的優點就在於它每一塊都有另外用包裝紙，不過吃起來的不會入口即化。
其實「雙和順」裡面賣的東西都頗好吃，不過千萬別買不是北港名產的東西－
譬如：花蓮薯。。。等，很難吃><

雙合順的對面，也就是往河堤方向走的右手邊，轉角的地方有一家賣跟鴨肉有關係的小吃
這家生意非常非常的好！（當然，再另一條路也開了分店）
我最最最推薦的就是鴨肉飯和"ㄉㄧｍ　ㄝ"（←請把前三個音唸在一起）
鴨肉飯有點小油，但是超級無敵好吃的！~> <~
"ㄉㄧｍㄝ"是鴨肉湯的意思。（應該是台語。從小唸到大，所以不曉得它的國語是什麼@@
它那邊賣很多種湯，但是賣的最好的就是"ㄉㄧｍㄝ"，晚一點去通常就吃不到了～
（連我這個在地人，吃到它的機會少之又少，每次都很怨嘆><）
"ㄉㄧｍㄝ"是大塊的鴨肉，肉非常的鮮嫩，湯頭也很好喝～^^

再往河堤的方向走，距離賣鴨肉的不遠處，同樣是右手邊，可以看到一家圓仔湯。
那是全北港最好吃的圓仔湯！^____^
它的圓仔是手工當場做的，所以很傳統的味道～嗚...我現在就好想吃到阿～><
每種口味都很推薦～^^（不過我喜歡有很多種料的圓仔湯，所以我都點綜何的）

另外，再推薦一家北港有名的小吃^^
這家在面對媽祖廟的左邊的那條大馬路上，距離馬祖廟不會很遠，大約５０公尺處
這家店在那條馬路，從馬祖廟走過去的右手邊
賣蝦仁飯、蝦仁羹、土魠魚（台語）羹....等（這家的分店就在我家前面^^）
不過營業時間，我沒記錯的話，似乎晚上七八點～凌晨不知道幾點@@"
蠻推薦它的蝦仁飯和土魠魚羹（我想它賣的最好的應該也是這兩樣）
尤其它的土魠魚羹，很大塊的土魠魚，一碗湯大約有五六塊，才３０元～

其實北港好吃的東西講也講不完，以上介紹的都是以進香團遊客可以到的地方為主～^^
（通常外地人來北港的主要目的都是來朝天宮媽祖廟拜拜）

※ 編輯: sunthorpe       來自: 163.13.95.137        (11/08 23:05)
→ windtree:感謝你詳盡的介紹~~
→ sunthorpe:不會^^ 我本來想把北港全部好吃的小吃寫出
→ sunthorpe:來，但篇幅太大，又快要期中考so沒辦法><똠
→ windtree:請問哪裡有賣滷的像豆乾一樣的蛋白呢~~
→ sunthorpe:請問，你要說的是滷蛋嗎？@@還是只有蛋白?
→ windtree:只有蛋白  長的很像豆乾...
→ sunthorpe:恕我不知....>< (真的沒有吃過那種東西@@)
→ windtree:這樣啊~~還是感謝~~^^
→ missdian:推北港 糊麵線 鴨肉羹 還有湯圓 ^^
→ Octavian:只要不討厭路邊小吃!!北港有超多好吃的!!
→ OrcaLee:那個音 我發不出來>.<~~~
→ cgi0911:推鴨肉飯跟鴨肉羹
→ sunthorpe:樓上的樓上，唸"ㄍㄝ"的時候要有鼻音即可~
※ 編輯: sunthorpe       來自: 163.13.95.137        (11/09 18:00)
→ sunthorpe:我之前說錯，我最愛的鴨肉湯是"ㄉㄧｍ ㄝ"
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作者: sunthorpe (  ) 看板: Food
標題: Re: 北港白麵線
時間: Mon Nov 10 23:58:27 2003

※ 引述《pureblue ( Psofa)》之銘言：
:  要吃香菇肉羹的話，首推"阿國香菇肉羹"，在明香超級市場斜對面，
說到肉羹，我推薦兩家：
１。華勝路的加油站對面的龍泉超商，超商旁早上有一個賣香菇肉羹的攤子～
　　它的香菇肉羹屬於重口味，有蒜頭味～吃起來很香^^
　　（這個攤位晚上就是”阿雄”的分店的攤位～^^）

２。華勝路的縣聯社的左斜前方有條路－文仁路，離路口不遠處的右邊有家也是只賣到
　　中午吃粗飽的攤位。
　　它的魯肉飯、肉羹和肉粽都很好吃～

　　尤其是肉粽，吃過各大品牌的肉粽或者台南超有名的肉粽，都沒有這家的肉粽好吃～
　　這家的肉粽偏小，女生大約四、五口便可解決，ㄧ顆２０元，但無敵好吃！Q___Q
    適量的瘦肉與肥肉、幾顆土豆，很簡單的用料卻超級無敵入口即化的～
　　我喜歡吃這家的肉粽是因為它不像ㄧ般的肉粽有些乾～
　　（我吃遍台南有名的肉粽最大的缺點就是乾>"<）

　　魯肉飯的肉燥非常的香！（老闆娘的婆婆即便是我奶媽的媽媽，所以我媽得知她魯
　　肉燥的方法，現在我媽都自己弄肉燥，超香的～:Q）

    它的肉羹則帶點甜味，不錯吃^___^

:  同一條路往媽祖廟方向走，有間"阿扁麵擔"，這我也是從小見證它的繁榮，
:  一開始真的沒人要吃，等個一個晚上客人沒幾個，可是我們家是忠實食客，
   """"""""""""""""""
   ㄜ....我們家就是那些每次經過都沒啥興趣買的人....^^|||

說到陽春麵類的麵攤，我超級無敵推薦以前國賓戲院（我媽那個年代的戲院）對面的麵店
它ㄧ開始營業就超多客人的，因為實在太好吃了！:Q
它賣的東西全部都很好吃，很有味道！^^
另外，它的魯味也超好吃，是我覺得全北港最好吃的魯味^___^
不過，不曉得是不是生意太好？這家店很常沒營業>"<

這家麵攤的對面，有ㄧ家鹹酥雞，在我還沒出生就有了，是全北港最好吃有名的鹹酥雞
小時後超常吃的～後來青春期因怕長痘就幾乎沒吃了....><
近年來因提倡健康的飲食，所以這家生意沒有以前好（以前隨便ㄧ個時段去買都超多人）
:  也是在同一條路，明香超級市場那個路口，早上是賣早餐的，
說到明香超市，面向明相超市的右手邊的轉角處，有ㄧ家炒魷魚羹和土魠魚羹。
它的炒魷魚羹和土魠魚羹都好吃到不行！是我目前吃過最好吃的！^___^
不算大的ㄧ碗２５元，在北港這樣的價位有些小貴，但真的很值得！
不過要注意的是，它只營業到下午五點半（有時五點半去買就沒了><）

:  街尾有一間賣湯圓的，55年湯圓老店，這個絕對是全北港最推薦，其他忘了都沒關係，
真的好吃！但我想小小抱怨一下，我覺得它的料有點少....><　每次都很想買兩碗 @@"

:  民政路附近的那個菜市場，裡面有很多好吃的。
:  第一個是魷魚羹麵，算的上極品，其他地方也看不到，它的菜頭很好吃，
:  羹的味道很特別，值得一試!
它的魷魚羹麵真的很好吃！很香～！！
不過湯頭喝到最後就有些喝不下去，因為口味頗重的@@" （應該是加了沙茶醬的關係）

:  再過去一點的轉角有間活動攤販賣綠豆露杏仁露的，夏天想吃涼的都買這間。
它的綠豆露和杏仁露都很讚！
我媽知道我愛吃，常在我回北港之前就先買好放在冰箱，結果買太多了都吃不完^^||

:  路口左右分別是賣素食的和香菇肉羹，香菇肉羹和"阿國"不同，各擅勝場，
:  同時還賣烤香腸，超香的!  不過我還是最愛"阿國肉羹"!
每次經過都香到受不了～
不過也因為衛生的問題，我媽不讓我吃這間...@@

:  對面賣素食的，這一定要推薦!  陽春乾麵味道超好，配上清湯，超級清淡的美味，
我們家最常吃的早餐就是這家的素食羹麵～^^

:  公園旁邊有一間田中麵攤，這間店賣的東西在別的地方也是看不到相同的，
:  種類是很普通的乾麵，魚丸湯，米糕之類的，可是它的原料和做法實在超級怪，
:  味道非常的獨特，很多人很愛吃喔! 可以試試看，這家我也是從小吃到大的!
好吃！我也是從小吃到大！^^ （乾麵看起來很小ㄧ陀，用筷子拌開後就變超大的-.-）

:  在永利牛排館對面，有一間"阿水師"春捲皮,這裡的春捲皮稱的上是絕無僅有，
這家的分店在嘉義縣太保市的華濟醫院附近喔～^^
每次到清明節就超多人排隊買它的潤餅皮～

:  前面提到的菜市場裡有大腸麵線，以前不錯，現在有走下坡之趨勢。
呵～我還是超愛它的大腸麵線^^ 現在回去早餐幾乎都吃這個^^"

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話說回來，我想問外地人一個問題，你們有聽過或吃過”煎盤粿（台語）”嗎？
因為我發現除了北港之外，好像沒有人知道這種東西，也沒看過這種東西@@"
那個真的超級無敵好吃的～（身為北港人的幸福 O__O）

※ 編輯: sunthorpe       來自: 163.13.95.137        (11/11 00:02)
→ tito:我也很好奇耶 煎盤粿真的是超好吃的
→ chunshiao:北港得肉羹真的沒話說 超棒的..很好吃!!
→ swaroski:媽...帶我去外婆家啦...
→ nicestone:身為北港人看到這些文章..真是感動