推 angelmoomin:他們家的蛋糕要靠運氣 05/10 09:48
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=18559270
名稱：85度C咖啡蛋糕烘培專賣店
類型：蛋糕、茶飲、咖啡
地址：(林口長庚店) 林口復興一路與文化二路交叉口
網址：http://www.85cafe.com/
距離上次吃85度C蛋糕已經是好幾個月前的事情了，回台南過農曆新年時，弟弟說：
『開了這麼多間的85度C，怎麼都沒吃過，說什麼也要買來吃吃！』大過年除夕夜竟
然想要買蛋糕吃？真的很天才，想當然除夕夜的當晚街上的店幾乎早已關。
隔日大年初一早上路過85度C買了一個八吋『原味提拉米蘇』回外公家品嚐，不甜不
膩柔滑的口感，獲得大家十幾個人一致好評。隔天，又莫名奇妙的跑去買了一個八吋
『德式黑森林』，香濃巧克力海綿蛋糕搭配略帶酒香的櫻桃鮮奶油夾層，可能因為鮮
奶油吧，就比較不受歡迎了！鮮奶油在我們家裡挺不得寵的。不過，當下大家都覺得
85度C的蛋糕，物超所值，和台南的物價相比，雖然貴些，但品質和味道都還不錯。
事隔幾個月經過學校附近的85度C， 看到櫥窗裡的蛋糕在跟我招手，不知不覺就黏過
去了！點了兩個蛋糕：和風起士、修格拉杏仁，這也就是惡夢的開始......
和風起士
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=scorpioting&b=15&f=1731101876&p=58
清淡的奶油起士，底層包覆著奇福餅乾。但餅乾底層『濕』到出油，害我連碰都不敢
碰！雖說是和風起士，走得是健康路線低糖低油，但『起士』香消失的無影無蹤，完
全不知道自己在吃什麼！
修格拉杏仁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=scorpioting&b=15&f=1731101877&p=59
這個修格拉杏仁更糟糕了，小叉子輕輕一切，巧克力蛋糕體上下夾層就頭也不回的分
家了，蛋糕竟然會這樣『碎』開來，還真的很離譜耶！吃沒幾口就不行了。
當我踏出這家店時，就決定：說什麼我也不要再走進85度C了！太恐怖了吧，是北部
與南部製作蛋糕的工廠不一樣嗎？是我今天運氣不好選錯蛋糕？踩到超級大地雷？還
是以前的品質和早已一去不復返了？這也已經不可考了。
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