圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=21364649
店名：胡椒廚房 Pepper Lunch
類型：日式簡餐
地址：台北市忠孝西路一段50號2樓 (KMall 2F)
網址：http://www.pepperlunch.com.tw/
在網路上有著許多對於『胡椒廚房』的好評，這次和高中好友的聚會就選在位於台北
車站KMall二樓的胡椒廚房。當然在網路上做足了功課，一到店裡就跟服務生要了優
惠卷。這優惠卷的期限是到2007年7月31日止，想去嚐鮮的人千萬要記得跟服務生
拿優惠卷，他可不會主動給你的唷！
胡椒廚房是日本最大的牛排連鎖店，而後來台所開設的餐飲店，真的是個『好吃又好
玩』的店！在店外面可能會對於店內的香氣以及煙霧瀰漫所吸引。胡椒廚房的餐點是
將新鮮的食材放置於燒熱的鐵盤後端出來給我們，你想要幾分熟、想要什麼樣的調味
料，通通自己動手來，很有趣吧！
這次我點的是松阪豬肉泡菜燒套餐與搖滾沙拉芝麻雞肉口味，朋友們點了霜降牛排套
餐、一口牛排與雞排組合餐。
松阪豬肉泡菜燒端上桌時對於泡菜的香味已毫無招架之力了，而鐵板旁外圈了一圈紙
防止油噴出來，另外還貼心的將料理方法印在上面喔。拍完相片後就開始動手『炒』
起來囉，這套餐的松阪豬肉肉質鮮嫩不老，泡菜夠味而不辣，洋蔥香甜多汁，我喜灣
這味兒！就連我朋友們都讚不絕口。
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搖滾沙拉送上桌時，我把蓋子打開想要拍照，服務生很緊張的跟我說：『這要將蓋子
蓋上搖一搖再吃的』。哈，別緊張咩！我只是想先拍張相片而已。搖好後，打開蓋子
淡淡的芝麻香撲鼻而來，杯子的底下還有QQ彈牙的烏龍麵，適合夏日酷熱的氣溫，
冰涼的沙拉夠消暑！
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這是我朋友點的霜降牛排，我有吃到一塊唷！這就是和朋友們一起出來享用美食的好
處，可以吃到許多不一樣的東西。鐵板的溫度很高，所以要盡快將牛排翻面，牛排熟
度控制得當，肉質鮮嫩，還蠻不錯的唷！
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另外一個是一口牛排+雞排的組合餐，牛排上桌時已切成可入口的大小，雞排的多汁
令人驚艷，一口牛排油脂含量較霜降牛排少，厚度也較薄，在控制熟度上就為困難，
鐵板的溫度頗高，很容易就太熟了。
這一餐下來，對於女生來說是挺飽的，我一碗飯甚至還沒吃完呢！哈，我是個討厭吃
米飯的人，問我可能不太準；但是對於男生來說，主菜的份量可能稍嫌不足。胡椒廚
房是個好吃又好玩的店，可以這樣動手做挺新奇有趣的。
另外，胡椒廚房有個缺點，這對我而言挺致命的，我不喜歡吃完飯後，衣服上沾有油
煙味，但由於大家都是動手自己做，室內裝潢上可能需要稍稍改進，不要讓用餐的環
靜煙霧瀰漫油煙到處飄會好些，畢竟油煙味不是服務台上那罐可愛的熊寶貝噴霧劑可
以遮蓋的！
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