[食記] 小林煎餅的瓦煎燒與釣鐘燒 (清水休息站)

[scorpioting (星星的木偶)]

圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=27157773


星期假日陪著爸媽回南部走走玩玩，探望長輩們。從林口交流道上高速公路後過沒多久車

流量變多了，弟弟就在新竹系統換到二高去了，中途我們在清水休息站休息一下子，買了

在台北就挺常吃的東西：小林煎餅的瓦煎燒&釣鐘燒。瓦片燒買了很多盒當作小禮盒送人

，釣鐘燒則是當作小點心享用囉。


排隊人潮不少，不過速度挺快的，雖然上面有寫著每人限購兩盒，不過事實上要買幾盒都

OK，我們買了三盒。雖然在現場釣鐘燒的製作機器不斷運轉著，收銀台旁好幾箱保麗龍箱

子裝著滿滿無數盒的釣鐘燒，這應該不是現場製作的，現場製作的速度不可能快到可以堆

這麼多的釣鐘燒，在附近應該還有其他地方在製作釣鐘燒。


在台北就買得到的釣鐘燒還特地來清水休息站買，會不會太功夫了點。話說小林煎餅會如

此火紅，是從清水休息站這裡發跡的，大排長龍的人潮吸引著過往的遊客死心蹋地的排隊

，直到分店漸漸多了，清水休息站的排隊人潮稍見紓緩些。


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一盒12個100元，反應原物料上漲，以前14個100元的釣鐘燒也悄悄漲價了，另外在台北買

和在清水買是一樣價錢的。之前就挺常在東區買釣鐘燒了，不過不常這樣買一整盒的。熱

騰騰的釣鐘燒一拿到車內，香味四溢。要不是弟弟堅持不准在他的小I(愛車)裡吃東西，

真想在車上就拿來吃了呢！


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造型挺可愛的釣鐘燒，此時的釣鐘燒是溫溫的，不過他的外皮仍是像雞蛋糕一樣軟軟澎澎

，拿在手上恨不得一口咬下啊！


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嗚嗚！讓我有點小失望了。之前吃到的釣鐘燒奶油內餡飽滿，在熱的時候甚至還會爆漿，

口感香滑濃稠，無論冷熱都挺不錯的。這次吃到的口感雖不變，不過竟有很大的空洞，就

算自己再加熱過的釣鐘燒，奶油內餡好似不如往常一樣飽滿誘人了，是不是有偷工減料呀

，不過都是機器做的能偷嗎？


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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=scorpioting&b=44&f=1772954254&p=38
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=scorpioting&b=44&f=1772954255&p=39

這是小片的瓦煎燒，小巧可愛讓我愛不釋手，每片都有不同的圖騰烙在上頭，圖騰依季節

、節慶特別設計的，讓我真捨不得入口！這瓦煎燒有點甜，厚度沒有義美煎餅這麼厚，但

比義美煎餅好吃些〈謎之聲：拿什麼比什麼啊？〉，是個適合與茶搭配的小點心。


想吃釣鐘燒，真的不需要跑得大老遠去清水買囉！在台北東區也可以買得到，挑個人潮沒

那麼多時間去買，不但不用排隊還可以吃到熱騰騰的釣鐘燒。不過這東西是不是有這麼好

吃到需要特地去排隊，我持懷疑的態度，路過我可能會買，但這東西也沒有好吃到讓我有

非吃到不可，一定要去排隊的衝動。

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店家資訊
小林煎餅
地址：國道3號-清水服務區
網址：http://www.xlcookie.com.tw/
電話：[phone]

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◆ From: 61.230.183.139
推 kalsl:吊鐘燒熱熱的真的好好吃~~~~~
推 jingyi620:之前也是在清水休息站買的~小失望....沒有爆漿 T^T
推 Jarjayes:我喜歡冰的耶 個人覺得熱的反而沒那麼好吃......
推 janetstars:我覺得在台中買的比在清水站的料多.發跡應該在台中吧??
→ qoo021:參考一下 http://tinyurl.com/2tldft
推 YUMINA:吊鐘燒出乎我意外的好吃說~
推 mea7211:通化店好買多了^^
推 PolarChen:吊鐘燒真的好吃! 最近剛吃過~