推 peggy0312:請問你的牛排含沙拉吧共多少錢呢? tks. 02/29 14:59
→ scorpioting:2k左右 03/01 00:42
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=27833480
研究所Lab尾牙選在台北晶華飯店的Robin's牛排屋，老實說星期五晚上台北市的交通可真
令人畏懼，走到哪塞到哪！短短的路程，卻耗費許多時間停在動彈不得的車陣中。
Robin's牛排屋位於台北晶華酒店2樓，餐廳共分碳烤牛排、西式鐵板與酒吧3個部份，甫
一進門就可感受其經典現代的風格，玻璃、金屬、燈光與天然色系相互搭配，再加上一整
面的落地酒窖、雪茄吧，架構出Robin"s簡雅時髦的氛圍。在這隨性的空間裏，隨時隨地
皆呈現出自在奢華的餐飲氣氛，讓人有全新的用餐享受。[節錄官網介紹]
餐廳室內燈光的色調偏黃偏暗，為了不打擾到其他人，平常照相幾乎是不開閃光的，以致
於這次的照片都黃黃暗暗的！
入口處的沙拉吧
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一走進Robin's牛排屋，就可以看到一整排的沙拉吧！
餐桌擺設
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http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2239851272/
相當令人舒服的Table！其中只是我們十幾個人坐在併在一起的長桌，在加上是靠牆的位
置，出入不怎麼方便，需要麻煩坐著的人稍微動一下椅子。另外坐在位子上，可以看到大
廚在廚房裡烤牛排，這種感覺還挺特別的。
香蒜麵包 & 奶油
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http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2239851276/
麵包溫溫熱熱的，也烤得香香酥酥，但冷得很快！只是對我來說有點硬，不過不得不說，
抹上一些奶油後的香蒜麵包真的很香。
餐前菜小點
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真的是拇指小點，一口剛剛好。看似精緻美味，但吃起來美味二字倒是多餘的了。
沙拉
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這兒的沙拉採取自助的方式，自己到前頭的沙拉吧拿取生菜沙拉，生菜樣式不多，但都挺
新鮮的；沙拉醬料有六種，再加上旁邊的橄欖油、酒醋等，有相當多的選擇。我拿的甜椒
可真是『甜』椒，甜到心坎了，但他的蘿蔔嬰、豆苗卻很苦，平常在家裡吃的倒沒吃過這
麼苦；另外我拿的兩種醬料凱薩、柳橙優格都普普而已。湯品我選擇洋蔥湯，不知為何嚐
起來有點苦味，洋蔥可能不小心炒苦了。上頭的起司相當濃郁到黏牙，喝多了好膩。
海鮮拼盤
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是坐我旁邊學長點的。上桌時候會讓人有點嚇一跳，內容物相當豐富，是否好吃就不得而
知了，我不是點這個的，但看學長們吃得津津有味，應該不錯吧！XD
8oz. 菲力牛排 medium
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這是我的主餐：8盎司菲力牛五分熟。上桌時，服務生會問烤馬鈴薯需要什麼醬料，有酸
奶、香蔥、培根可選；牛排則有黃芥末、芥末籽醬、薄荷醬可選。
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當天我矯正的牙齒剛調線，牙齒有點酸緊，還不到痛得程度。我期待碳烤五分的菲力是軟
嫩不乾澀的，但卻讓我覺得有點過熟了些，不過灑點海鹽搭配芥末子倒是還不錯。另外那
鬆軟的馬鈴薯超推薦，不酸不膩的酸奶，搭配帶有淡淡甜味的馬鈴薯，自己吃一整個都不
覺得有負擔。
餐後甜點
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http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2239945518/
餐後甜點是採取自助的方式，水果我拿了鳳梨、哈密瓜、奇異果，奇異果有點過熟些；另
外也切了一小片Emmental Cheese，淡淡的乾果奶香，我挺愛的，若有一杯紅酒應該更具
風味吧。
可麗露 Cannelé
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而外焦內柔的可麗露Cannelé小巧可愛，搭配著餐後咖啡，還不錯。
瑪德蓮貝殼蛋糕Madeleine
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有兩種口味巧克力;抹茶可以選擇，我拿了個抹茶的。無奈這個Madeleine太過甜膩了些。
草莓奶酪
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若用濃郁來形容也挺奇怪的，說是奶酪也不太像，不怎麼好吃。
酒香巧克力
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服務生拿到桌前的。有蠻多選擇，我拿了個應該是巧克力純度較高的酒香巧克力。讓巧克
力慢慢在的嘴裡化開，酒香可可香，有著相輔相成的效果，挺不錯的。
Robin's牛排屋的水準算是不錯了，但若問我還想不想去，我可能真的答不出來，實在找
不到想再去吃的理由！沙拉、湯品、牛排到甜點，好像找不太出來哪個是我覺得特別好吃
的！.尤其是甜點，沒有一個是看到、吃到時會感到心甜甜的幸福感，真的很可惜。
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店家資訊
晶華酒店 Robin's 牛排屋
地址：台北市中山北路2段41號2樓
電話：02-25238000轉3930
網址：http://www.grandformosa-taipei.com.tw
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我的生活與美食 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting
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